2022.03.03

東カレ推薦！　今月の行くべき店 Vol.57

最新7店を一挙紹介！驚愕の“コスパ鮨”から、サプライズが楽しい広尾フレンチまで勢揃い

東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして定期的にご紹介。
最近オープンを迎えた、東京の最新レストラン7店をお届けします。

満足度がすごい！仲卸直営店だから実現できる、1貫280円～という驚愕の“コスパ鮨”

神田・神保町

いま、気軽にサクッと美味しい握りを楽しめる、粋な「立ち食い鮨」がブーム！

予約が取れない高級店より、気分に合わせてサッと寄れる鮨デートが人気なのだ。

今回は、カジュアルな価格設定ながら、ハイクオリティな握りが評判の人気店をご紹介しよう。

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焼き鳥界のレジェンド『鳥しき』の新店は、なんと“串”を打たない新たな鳥料理！

恵比寿・広尾

目黒『鳥しき』の大将・池川義輝さんといえば、焼き鳥界のレジェンドであり、今なお第一線を走る存在。

そんな池川さんが、この1月に開く新店では、新たなチャレンジをするという。

今回は、なんと焼き鳥でなく、「鳥焼き」という新たなスタイルを掲げる。

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艶めく米沢牛の深い旨味…！洒落たムードが心地良い白金イタリアンの新星

白金

東京屈指の美食地帯・白金台5丁目に、食通が大注目する新店が誕生した。

料理はイタリアンながら、メインは“肉”で勝負。牛、豚、鳥、鹿などその種類が豊富で、どれも悶絶級の美味しさ！

予約困難店になること必至の超新星だ！

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焼きたてサクサクのミルフィーユ！表参道で話題の、フォトジェニックスイーツ！

表参道・青山

いま、焼きたて、作りたてを味わえるミルフィーユ専門店がブームの兆し。

京都発のモンブランの人気店『和栗専門紗織』の姉妹店としてオープンした、新しいスイーツ店だ。

可愛くもフォトジェニックなミルフィーユの数々をご紹介しよう。

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お次は、秘密の個室がある広尾のフレンチや、星付きレストランのシェフたちが手掛けるスイーツ店をご紹介！

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