手前から時計廻りに ズッキーニ ￥525 谷中生姜 ￥525 おくら ￥420
右.油の気泡や長年の経験から最適な揚げ時間を見極める 左上.全国から取り寄せた野菜。高知のミョウガ、千葉のいんげんなど。時期によって産地は変わる
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採れたて！ 初夏野菜のニューウェーブ料理
色彩、食感、味わい豊かな旬の初夏野菜。今食べずして、いつ食べる？ まだ見ぬ品種、まだ見ぬ調理法を駆使した、新しい食文化の波を味わい尽くそう
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