2021.09.01

食欲増進！「正肉」の名店 Vol.2

赤身肉のさっぱりとした脂の甘みにハマる…！焼肉好きが心委ねる最強の一軒

「この価格でこの肉クオリティとは…！」

心からそう感嘆してしまうのが、ここ『焼肉ホルモンアポロン神田駿河台』。

“仕入れ”に長けており、上質な黒毛和牛を驚異的なコスパで提供している。

焼肉好きの大人が、気軽に通いたくなる一軒である！

▶「正肉特集」前回：火入れは6秒のみの魔法のロース！噛むほどに溢れ出す肉汁に、焼肉ラバーも骨抜き！

※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

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赤身と脂のバランスよく、すっきりとした後味が秀逸

「黒毛和牛ロース」1,380円。千葉県産の黒毛和牛の肩三角がこの日の部位。カットはその日の肉の状態を見て判断する。この日は赤身が多いので、厚めにカット

肉の質は仕入れが命！ともいわれる。なので、仕入れに優れていれば美味しい肉が楽しめるだけでなく、よりお得だ。

新御茶ノ水にある“アポロン”は、全国に数百軒もの飲食店を経営する「際コーポレーション」による唯一の焼肉業態。

大衆的な佇まいであるが、その肉質の良さが話題となってい......

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