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焼肉で“ハラミ”が一番好きならこの東京の名店へ Vol.1

焦がし“ガリバタ”が溶け出すハラミに夢中!恵比寿で個性を放つカウンター焼肉

焼肉で“ハラミ”が一番好きならこの東京の名店へ

焼肉のなかでも、最近は“ハラミ”の人気が高まっている。

脂っこい部位はちょっと…という時でも、さっぱり感がありうまみが強い部位で、サシが程よく絡んでいるため、焼き方で違いが出るのだ。

東京でも“ハラミ”の美味しさに定評がある名店をご紹介しよう!

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