東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
2021.08.30
焼肉のなかでも、最近は“ハラミ”の人気が高まっている。脂っこい部位はちょっと…という時でも、さっぱり感がありうまみが強い部位で、サシが程よく絡んでいるため、焼き方で違いが出るのだ。東京でも“ハラミ”の美味しさに定評がある名店をご紹介しよう!