2021.03.15
美女の支持率が高い恵比寿鍋 Vol.4寒い季節に限らず、ヘルシーで見た目も映える鍋は、女子が喜ぶ人気の料理。
グルメ女子が集まる恵比寿には、美味しくて付加価値のある鍋が盛りだくさん!
そこで、美女が足繁く通う人気店6軒を、毎週ご紹介していく。
本日ピックアップするお店は、『森の机』だ。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
ほかほかのとろろに隠された大量のきのこも、デトックス効果の一翼を担う
北欧テイストな空間で、素材にこだわった家庭料理と鍋をいただける和食ダイニング『森の机』。ヘルシーかつSNS映えする鍋が女性に評判だ。
群を抜く人気が「キノコとろろ鍋」。鰹、昆布、鯖で出汁を取ったスープに、10種類ものきのこがどっさり。
さらに、きのこで埋め尽くされた鍋の上......
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猪
希少なキノコと書かれていますが、店に出せてる時点で、ある程度の栽培方法が確立、生産されている。
天然物だったら、時期が合わないし、ほぼ東京まで行かない。
山形県に居た時は、ナメコや舞茸は天然物食べていたので、市販品を食べると物足りない。
椎茸もホダ木から外したら、徐々に香りが逃げていくので、自分でたまに育てたりする。
奥多摩辺りなら、天然物有りそうだが
天然物だったら、時期が合わないし、ほぼ東京まで行かない。
山形県に居た時は、ナメコや舞茸は天然物食べていたので、市販品を食べると物足りない。
椎茸もホダ木から外したら、徐々に香りが逃げていくので、自分でたまに育てたりする。
奥多摩辺りなら、天然物有りそうだが
【美女の支持率が高い恵比寿鍋】の記事一覧
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