2020.06.14
今さら聞けないワインの基礎知識 Vol.35オンライン飲み会なら、みんなで同じワインを飲め
――ところで柳さん、オンライン飲み会なんてされてます?
柳「したした。普段は簡単に会えない遠くの友人とも飲み交わすことができていいよね。ただ……。」
――ただ?
柳「リアルな飲み会なら、ひとつのワインを集まったみんなで分かち合い、その香りや味わいを共有するわけだよね。
ところがオンラインでワインの飲み会をすると、みんながみんな、ばらばらにワインを持ち寄って話をするから、ひとりが『おお、このピノ・ノワール、なんと素晴らしいスミレの香り!』と悦に入っても、他の人は共感できない。」
――なるほど。オンライン飲み会ではどんな素晴らしいワインを開けても、その人の自己満足にしかならない。
柳「そうなの。Zoomを使って友達とおしゃべりしたいだけなら、飲み物は別にワインでなくてもよい。ワインはその感動をシェアすべき飲み物だからね。」
――つまりオンラインでワインの飲み会をするなら、参加者はみんな同じワインを用意しろと?
柳「そのほうがずっと盛り上がると思うな。だって、ワインが違えばおつまみもバラバラになってしまうでしょう?
ひとりが酸味の効いた辛口の白ワイン飲んで、『このイワシのマリネとぴったり』とか言ってるのに、こっちはカリフォルニアのカベルネを飲んでたら、口の中が生臭くなってしまって、たまったもんじゃない」
――では、東カレ的女子たちと柳さんがオンライン飲み会をするとします。柳さんが選ばれるワインは?
柳「そうさな〜。比較的入手しやすくて、明るくハッピーな気分になれるものがいいよね。」
――ですね、ですね。
柳「ではこれ。モエ・エ・シャンドンの『ネクター アンペリアル ロゼ』という、ほのかに甘いロゼシャンパーニュ。瓶底のスイッチを押すと。」
――ボトルが光った!
柳「Zoomの背景を花火なんかにすれば、夏を先取りした気分♪」
――ん〜、盛り上がる。ナイスです!
たとえば、こんな1本
「モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ドライ」
ブリュットの「ロゼ アンペリアル」と、氷を入れて楽しむドゥミ・セックの「アイス アンペリアル ロゼ」との中間が、ほどよいセックで、エスニック料理との相性もよいこの一本だ。内蔵のLEDで、艶やかに光るボトルも美しい。
¥8,450/MHD モエ ヘネシー ディアジオ(株)TEL:03-5217-9906
教えてくれたのは、柳 忠之さん
■プロフィール
世界中のワイン産地を東奔西走する、フリーのワインジャーナリスト。迷えるビギナーの質問に、ワインの達人が親身になって答える。
東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!
プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!
レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
【今さら聞けないワインの基礎知識】の記事一覧
- FREE
2020.11.08
Vol.39
高級志向から自然派へ!この20年間でワインもトレンドに変化あり!
- FREE
2020.09.12
Vol.38
日本ワインを知りたければ、まずは「甲州」さえ押さえておけばいい!
- FREE
2020.08.15
Vol.37
蒸し暑い夜は、焼肉に“赤の泡”を合わせるのがワイン通!
- FREE
2020.07.19
Vol.36
海外旅行気分を味わいたい!世界文化遺産とワイン名産地の関係を探ってみた。
- FREE
2020.04.25
Vol.34
もう知らないとは言えないナチュラルワイン、その定義からきちんとお教えします。
- FREE
2020.03.08
Vol.33
美味しく飲んで環境保全!?お酒好きなら知っておきたい“持続可能”なワインの楽しみ方
- FREE
2020.02.16
Vol.32
ギフトに迷ったら“ワイン”という手があった!“泡”好き、甘党、ワイン通まで……相手に合わせたワイン選び教えます。
- FREE
2020.01.05
Vol.31
2020年のワイン始めは、東カレ的2019年ベストワインはいかがですか?
- FREE
2019.12.01
Vol.30
年末年始といったら泡!今、注目すべきはイギリスのスパークリングだった!
- FREE
2019.11.17
Vol.29
日本ワインは想像以上に美味しい!とっておきの一本、お教えします。
- FREE
2019.10.19
Vol.28
「オーパスワン」にセカンドラベルがあるのって知ってる?賢いワイン選び、教えます
- FREE
2019.09.08
Vol.27
「お好み焼ワイン」って知ってる?!その名の通り、お好み焼きと相性抜群の一本があった!
- FREE
2019.08.18
Vol.26
赤と白のいいとこどりのヘルシーワイン!内臓脂肪を抑えデトックス効果も!
- FREE
2019.07.13
Vol.25
気負わず“泡”を楽しめるって最高!コスパが抜群の優秀スパークリングを教えてもらった!
- FREE
2019.06.01
Vol.24
暑い夏は爽やかなワインがいい!リゾート地生まれのワインは試す価値大アリだった!
- FREE
2019.04.30
Vol.23
クーラーボックスも、コルク抜きも不要!GWにサクッと“外飲み”するのにちょうどいいワイン、教えます 。
- FREE
2019.03.27
Vol.22
送別会シーズン到来!大人に喜ばれること間違い無しの、ワインの粋な選び方
- FREE
2019.03.17
Vol.21
値段の高いワインで手放しに喜ぶのは恥ずかしい!ネームバリューに囚われない、ワインの選び方を教えます。
- FREE
2019.01.06
Vol.20
お呼ばれで持っていくワインに困り果てたことはない?これを読めば最良の一本が分かる!
- FREE
2018.12.15
Vol.19
「よく分からない」じゃ恥ずかしい!鮨屋でワインを頼むなら知っておきたいこと
- FREE
2018.11.11
Vol.18
ブランドを知ったかぶりしてるけど、シャンパンの違いって何?いまさら聞けないシャンパンの基礎知識
- FREE
2018.10.13
Vol.17
ツウなお酒を知ってる女子は素敵!ワイン好きな男性の気を引くネタはこれだ!
- FREE
2018.09.16
Vol.16
外国人男性のエスコート術から学ぶ!女子を必ず喜ばせるワイン選びの技
- FREE
2018.08.12
Vol.15
値段を見るなり高い安いと意見する男性、実際女性はどう思ってる?
- FREE
2018.07.19
Vol.14
港区おじさん同士のマウンティングはワインで決まる!彼らとワインの関係とは?
- FREE
2018.06.16
Vol.13
幸せホルモン、肥満予防、更には美肌成分まで!?赤ワインを飲めば、もういいことしかない!
- FREE
2018.05.19
Vol.12
狙ってる女子が酒豪!そんな彼女とデートでいい雰囲気になるには、どうすればいい?
- FREE
2018.04.14
Vol.11
「全部僕に任せて」。レストランでワインを選ばせてくれない彼は、やっぱりナシ?
- FREE
2018.03.19
Vol.10
過去10年で輸入量が約2倍に!スパークリングワイン市場で、一体何が起きている?
- FREE
2018.02.15
Vol.9
40年で価格20倍!ロマネ・コンティが今1本100万円もするのはなぜ?
おすすめ記事
- FREE
2020.05.26
『東カレテイクアウト』 自宅で楽しみたい東京最強グルメ!
外苑前の極上イタリアンをつまみに!ワイン片手に「オンライン飲み」はいかが?
- PR
2022.06.22
「レアな和牛にトロけちゃう」いくらがこぼれる「キンパ」が注目の高級焼肉へ!
- FREE
2020.06.11
小さな離島生まれの千鳥・大悟が、煌びやかな東京で“実力派芸人”に上り詰めた理由
2020.06.03
結婚のキメテ
「年収1,500万以上の男じゃないとイヤ」と言っていた女が、最終的に結婚した相手とは…?
- FREE
2015.03.09
ワインエキスパート・瀬川あずさの マリアージュを楽しむレストラン
ワインのプロ瀬川あずさを唸らす「ダブル・ワインペアリング」とは?
- FREE
2015.03.23
ワインエキスパート・瀬川あずさの マリアージュを楽しむレストラン
夜でも10品4,200円!ビオワインも絶品の瀬川あずさ御用達トラットリア
2015.07.26
永久保存版 最高のワインバー11選
- FREE
2020.06.09
モデル・マギーが“美容に効く火鍋”の前で見せた素の表情にドキッとした!
- FREE
2020.09.28
数ヶ月経っても味が変わらない!ワインをきっちり保存する便利グッズ3選
2015.05.23
編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び
ワインの試飲会で、大穴発見! 飲めるオリーブオイル
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2022.06.11
妻と女の境界線
「今夜は無理…」結婚3年目、夫の誘いを妻が断る本当の理由とは
- FREE
2022.06.09
結婚できない私たち
田舎者だと思ってた…上京してきた彼の妹を“回る鮨屋”に連れて行って赤っ恥をかいた29歳女
- FREE
2022.06.21
トラップ~嵌められた男と女~
6年交際した彼女との別れを受け入れきれず、コッソリ女を尾行した男。そこで見てしまったモノは…
- FREE
2022.06.13
QLCな女たち~平成生まれのジレンマ~
西麻布にある、入り口も見つけられないような会員制バーの奥で…。27歳女が目撃した、衝撃の世界
- FREE
2022.06.03
ごめん、今日も遅くなる。
目の前を通り過ぎる、自分の彼氏と浮気相手。その夜、のうのうと寝ている彼の横で女は…
- FREE
2022.06.02
ハイスぺでも、お断りします!
「彼の名前、ググッてみて」友人からの忠告が。女が彼を検索すると、思いもよらぬ事実が発覚し…
- FREE
2022.06.24
年収8ケタの女
年収1,000万・製薬会社勤務の28歳女。決意して結婚相談所に入会するが、相談員の男に思わず…?
- FREE
2022.05.31
薫子の愛は、重すぎる
「知らないほうがいい」と忠告されたものの、女が彼の“元妻”の名前を検索してみたら…?
2022.05.27
パーフェクト・ウーマン~都心5区の女たち~
「お金持ちと結婚して優雅な生活を手に入れたのに」元モデルが南平台町の高級マンションで苦悩するワケ
- FREE
2022.06.04
男と女の答えあわせ【Q】
女を喜ばせるテクに長けている男。それでも女を最後まで落とせないのには、理由があって…
この記事へのコメント