2020.01.28

世田谷が誇る名店 Vol.4

閑静な住宅街にある、知る人ぞ知る一軒家フレンチは、奥沢マダムが指名する本格派だった！

#魚介・海鮮

東京23区で1位の人口を誇る世田谷区。

高級住宅街をいくつも抱えるこの街のレストランは、舌の肥えた大人たちによって磨かれ、レベルの高い店が多い。

そんな世田谷が誇る、「名店」と呼ばれる店として、成城を象徴する優雅なフレンチ『レストランアシエット』、50年の歴史を誇る粋な鮨店『金多楼』、絶品の本格四川料理『中国四川料理蜀彩』を紹介した。

今回は、マダムを魅了し続けてきた、一軒家フレンチをご覧あれ。

個室はふたつあり、4人から10人まで幅広く対応してくれるのもありがたい

マダムを魅了し続けてきた、品と格の邸宅フレンチ
『ラ・ビュット・ボワゼ』＠奥沢

「日本の伝統と森重の才能により、幸福を避けて通ることが出来ない道となるだろう」

フランス修業時代の盟友であり、三ツ星シェフのマルク・ヴェイラ氏がこの店を訪れた際に、シェフの森重正浩氏に贈った言葉だ。

九品仏と自由が丘のちょうど中間あたり。閑静な住宅街にひっそりとサインを掲げる......

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