小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.7

日本人率5%、ここは中国か!?新大久保のディープな麻辣湯の店が気になる!

  • 春雨麺+5品 ¥828

  • 2008年に中国で創業し、全土でチェーン展開する上場企業。中国では誰もが知るソウルフード的な麻辣湯の店だ。創業者の張 亮さんは、なんと35歳という若さ。日本には2017年に上陸を果たし、新大久保の2店舗をはじめ全10店舗を展開。本場そのままの味が楽しめる

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