食通が薦める人気店の夏季限定メニュー Vol.9

クラッティーニ

クラッティーニ

『クラッティーニ』の冷たい桃のスパゲッティーニ

  • 桃の季節になると、思い出すのがこの冷製スパゲッティーニ。トマトの酸味と桃の甘み。ミントの爽やかさが心地よいんです(平野さん)
    基本的な味付けは塩とレモンのみ。ミントは無農薬、ホワイトペッパーは有機栽培のもの。ランチにプラス¥500、ディナーはアラカルト単品で¥2,000

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