2014.06.21
絶対にハズさないデートは “ペアリング”ディナー Vol.2
フォアグラのラビオリには冬に収穫し葡萄の甘さが凝縮した甘口ワイン
それぞれが長い経験により導かれた、絶対の一杯
ブレス産鳩のローストと、鉄分を感じるプロヴァンスのバンドール
スズキのタルタルと蛤には、10年以上熟成させたリザーブワインが合わせられたコク深いシャンパンを
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