2014.06.21
絶対にハズさないデートは “ペアリング”ディナー Vol.5
昨年10月にオープンした『ワインのばか』は、全10席のみのひっそりとした佇まいの店。店主の石渡氏は、まず美味しいワインを見つけ、次にその味を最大限に生かす料理を考えることが多い。例えば、ミネラルの強いグルナッシュ主体のワインに合わせたのは、低加水パスタを使用した牡蠣のパスタ。他の魚介では太刀打ちできない大地のパワーを、牡蠣の旨みがふわっと緩和し、ワインを優しく仕上げてくれる。
この記事で紹介したお店
ワインのばか
【絶対にハズさないデートは “ペアリング”ディナー】の記事一覧
おすすめ記事
2018.08.12
今さら聞けないワインの基礎知識
値段を見るなり高い安いと意見する男性、実際女性はどう思ってる？
- PR
2023.03.31
よく働きよく遊ぶ大人に朗報！“お得”なクレジットカード、教えます
2015.08.01
編集長オーツキの 磨け、バカ舌！ 学べ、オトナの遊び
日仏対決。ワインにうるさいフランス人を、焼鳥店に連れていってみた
2022.03.06
いま、この食のジャンルが話題なんです！名物メニューがあるこだわりの専門店5選
- PR
2023.03.30
この春は広島で日本酒飲み比べの旅へ！美女を虜にした、奇跡のお酒とは？
- PR
2023.03.29
ストレス社会を生き抜くには「Yakult（ヤクルト）1000」が欠かせない。高みをめざす大人の背中を押す“かしこい”新習慣
2017.02.01
自宅で至福の時間を！ 一流シェフ御用達の厳選生ハムとワインの定期便が間違いない！
2015.08.16
著名クリエイター5人が贈る「私のとっておきレストラン」15選
2019.07.12
テラスデートに最適！極上のアラビアンナイトを堪能できる、都会のリゾートとは？
2015.03.23
ワインエキスパート・瀬川あずさの マリアージュを楽しむレストラン
夜でも10品4,200円！ビオワインも絶品の瀬川あずさ御用達トラットリア
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.02.27
東京タワマン族
「下心はないから」と言われ、デート2回目で彼の部屋へ。しかしたった1時間で帰宅した、まさかの理由
2023.03.08
未解決恋愛事件
プロポーズの直前に、いきなり音信不通になった彼女。5年後、まさかの再会を果たした結果…
2023.03.17
スモールワールド～上流階級の社会～
親友の結婚式。入場してきた新郎を見て、女友達が思ってしまったありえないコトとは
2023.03.04
男と女の答えあわせ【Q】
「デートで高級店でもおごってくれる彼。私に気があるかと思っていたら…」男がフェードアウトした理由
2023.03.03
もう片隅で、凍えないよう
「なにこれ？」同棲初日。彼の段ボールを誤って開封したら、まさかのモノが入っていて…
2023.03.02
ゴールは結婚だけですか？
「ここって…」初めてのお泊まりデートで、女が年下男に連れていかれた意外な場所
2023.03.14
ナシ子先輩の幸福な人生
婚約破棄して別れた元カレを、インスタで発見。1年ぶりに見る彼の姿に、女が驚愕したワケ
2023.03.01
【ご報告】
【ご報告】：同期入社の男女が過ごした一度きりの熱い夜。いまだ友人同士ふたりが数年後に再び…
2023.03.19
男と女の答えあわせ【A】
美人だけどなぜかモテない女。男性から“イタイ女”認定されてしまうNG言動とは
2023.03.22
ソラノシタ〜成田空港物語〜
大切な人に会おうと帰国した、NY在住の女。成田到着直後、1通のLINEで泣き崩れ…
もどる
すすむ
