2014.06.21
絶対にハズさないデートは “ペアリング”ディナー Vol.2
スズキのタルタルと蛤には、10年以上熟成させたリザーブワインが合わせられたコク深いシャンパンを
それぞれが長い経験により導かれた、絶対の一杯
ブレス産鳩のローストと、鉄分を感じるプロヴァンスのバンドール
フォアグラのラビオリには冬に収穫し葡萄の甘さが凝縮した甘口ワイン
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【絶対にハズさないデートは “ペアリング”ディナー】の記事一覧
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