2019.06.19

教えたくない秘密のグルメ Vol.14

目の前のライブ感がたまらない！楽しくて美味しい体験型レストラン

#魚介・海鮮

「鱧の酒蒸しジャガイモとウニの真丈すまし仕立て」
調理の光景、香り、音、全てを間近で体感できる楽しさは堪らない！
長崎県産の新鮮な食材の紹介だけでも食欲をかき立てられる
「長崎和牛サーロイン塩がまロースト」、ワインは「シャトー・オー・ド・ラ・ベガード 2011（ポーヤック）」を合わせて
「穴子の炭焼きバルサミコ風味のばらちらし」。米も長崎県産のひのひかりを使用
ヒューリックスクエア東京B1Fに位置

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この記事へのコメント

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田舎者

7月のコラボに興味あります。キッコーマンもやりますねえ。👍👍👍

2019/06/19 23:423

はるっぺ

行きました！とても楽しかったし美味しくて、お得感もありおすすめです。スタッフ皆さま楽しく気が利ききます。

2019/06/20 08:012

匿名

興味あるなぁ✨行ってみたいわ☺️

2019/06/19 10:121

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