2019.05.12
「深夜に良い店を知ってる?」センスが問われるのは、実はこんな瞬間。
深夜なら、居酒屋がまず思い浮かぶが、予約なしで行けるところは、チェーン店系ばかり。特に恵比寿は、入ってみたら若者たちがどんちゃん騒ぎの真っ最中、なんてよくあること。
かといって、割烹のように、料理と向き合うことを強いる店は正直、気分にそぐわない。今夜は気楽に美味しいお酒と料理を楽しみたい。
そんなワガママを叶えてくれるのが、今回紹介する居酒屋だ。
気軽に行けて店内の空気感は大人。その上、料理が多彩で全部間違いがない。そんな高望みを、恵比寿で現実のものとするその実力とはいかに?
※こちらの店舗は現在リニューアルし、『深夜食堂GAMIN』として営業しております。掲載内容はリニューアル前の情報です。
詳しくは下記レストラン情報をご確認ください。
料理のみならず雰囲気も上質な居酒屋は、夜更け飲みの最高峰
『深夜食堂はなれ』
あの『オー・ギャマン・ド・トキオ』が「気取らずに美味しいもの」という確固たるコンセプトはそのままに、和食に特化して手掛けた深夜食堂。
だから、料理の完成度は、推して知るべし。しかも、酒のアテから、〆のごはんまで、メニューも多種多様にそろえている。さらに深夜営業…こういう店をリストアップしているか否かで、センスの有無は決まるのだ。
恵比寿駅周辺は、深夜になっても多くの若者たちが居残り、騒々しいが『深夜食堂はなれ』があるのは「恵比寿ガーデンプレイス」方面。
人通りが少なくなる静かなエリアで、界隈の空気からすでに大人の雰囲気。
地下に潜む店内もまた上質。囲炉裏を望むカウンターがすべてで、そのほかは個室がふたつのみ。こぢんまりしていて、落ち着く。
料理は多彩。囲炉裏の炭火で焼く鮮魚のほか、造りや煮付け、天ぷらなど、割烹級の完成度を誇る逸品がそろう。
その一方で、ポテトサラダや牛スジ煮込みといった居酒屋の定番も渾身の出来。ほかにも『オー・ギャマン・ド・トキオ』に連なる創意を表す酒肴もあって万全だ。
カウンターの一角を陣取れば、そこはふたりだけの世界。ほの暗い照明の中、囲炉裏の炭火だけが揺らめいて見える。そんなシチュエーションで大人同士、しっぽり酔う。話題になるのは必然だ。
東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!
プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!
レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
深夜食堂ギャマン
おすすめ記事
2019.05.05
恵比寿で連日満席を誇る!ガチで話題なトラットリアは知っておいて損ナシ!
2017.10.01
銀座を遊びつくせ!
銀座のケーキの王様はこれ!伝説の逸品 「苺のミルフィーユ」徹底解剖!
2019.05.04
今、東京で行くべき鮨店が決定!決め手はクールな空間で食べられる怒涛の握り30貫!
2019.05.05
オトナの恋愛論~解説編~
「一緒にタクシーに乗った時の行為が・・・」。男が車内でした事に、女が萎えたワケ
2021.10.29
月に1度は“プチ贅沢な鮨デート”がしたい!鮨の激戦区きっての人気店3選
2019.04.15
サヨナラH
「子供は欲しいけど、結婚はできない…」7年付き合った男が放った衝撃の言葉に、絶望した30歳の女
2019.04.10
浪費の女王
彼女の年収は、自分の2倍。格差恋愛に悩む卑屈な男がやってしまった、最悪の行為
2018.11.17
11月17日オープン!世界一の幸福感が味わえると噂の、「フレンチトースト」専門店!
2019.10.30
セレクトショップで買う?セミオーダーする?いまさら聞けないスーツの正しい買い方大公開!
2016.02.11
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
天皇陛下にカレーを振る舞った大使館元シェフのカレーチャーハンがヤバい
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.01.04
8rules~エリカのマイルール~
彼と一晩過ごしたあと、急に連絡が途絶え…。2週間後に男から送られてきた衝撃のLINEとは
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.01
29歳のグレー
同棲するつもりで借りた芝浦のタワマン。引越当日に彼が来なくて、問い詰めたら衝撃の返事が
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…?
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2023.01.17
未解決恋愛事件
1人暮らしを始めた彼の家へ、遊びに行ったら…。バスルームで見つけてしまった、まさかのアイテム
2022.12.31
港区デイゲーム
結婚式前夜、夫以外の男とスイートルームに泊まった花嫁。夫にバレたあと、女に下された天罰とは
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.09
婚活は、ゴルフ場で
「これって、付き合ってるの?」デートは頻繁にしてるし、お泊まりもするけど…。29歳女の本音
この記事へのコメント