2018.12.25
初めてデートに誘うなら、気の利いたレストランに連れて行きたい。今どきなら、お洒落な焼鳥屋でカジュアルに、というのも手だ。
渋谷『達』は、そんなときにぴったりな一軒。落ち着きがあって、料理も洗練されている。「ミニ モエ」で乾杯すれば今夜の成功は約束されるのだ。
初めてのデートを成功に導く、洒落た焼鳥と泡の見事な出合い
『達』
『達』はロケーションからして魅力的。青山の大通りから一本入った路地の途中、ビルの2階にあり、エレベーターで上った先。
室内は落ち着いていてモダンであり、白木のカウンターが美しい。
料理もまた、予想を上回るほど、洗練されている。
串物なら手羽先や砂肝など、定番の部位も並ぶが、そのほかの料理にはアメリケーヌソースなどの表記も。
この店のシェフはフレンチ出身で、その技法を生かした料理もいろいろある。
隠れ家のようなロケーション、空間、そして、料理。すべてにおいて今どきのデートに相応しい洒落た焼鳥屋なのだ。
だから、ワインが飲みたくなる。それが「ミニ モエ」だったら最高。
「ミニ モエ」はフルーティーでまろやかな「モエ アンペリアル」を封入した200mlのミニボトル。
フレンチスタイルの料理はもちろん、ジューシーな焼鳥とも相性抜群。1人=1本で乾杯すれば、初手から素敵なハッピーモーメントに一変する。
Photos/Takeshi Hoshi@estrellas, Text/Itaru Tashiro
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達
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