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速水もこみちの「FOODTRIP IN TOKYO」 Vol.3

2014.03.20

喧騒に満ちたアジアへ誘うスパイスの香り

#アジア料理

柑橘系ハーブが爽やかなトムヤムクン
赤土のモーリン（土鍋）で提供されるトムヤムクン￥1,300（S）～￥2,500（L）は、訪れるタイ人も「現地の味！」と太鼓判。シェフは、本国の4ツ星ホテルで腕を振るった人物と聞いて納得。

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速水もこみちの「FOODTRIP IN TOKYO」

東京ほど世界中の美食が味わえる街はないだろう。
珠玉の各国料理を速水もこみちがナビゲートする。

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