2018.04.30
永久保存版B級グルメ Vol.4グルメ通ミュージシャンの小宮山雄飛さんが、数ある麻布十番グルメの中から、とっておきの麺を2つを教えてくれた。地元の人から食通芸能人をも魅了する絶品麺をご紹介しよう!
食通たちを唸らせるソース焼そば
『なにわやカフェ』の焼そば
交通の便も悪かった当時、渋谷区で生まれ育った雄飛さんにとって、幼少期はたまにしか行くことのなかった十番エリア。
この店に行けるという日は、幼い雄飛さんも心躍ったという一軒が、創業明治42年の伝統を継承している『浪花家総本店』だ。
「僕のお目当ては、焼そばです。具は控えめ、量もほどよい。ソースも濃すぎず、すごくシンプルで、この慣れ親しんだ味はいつだって食べたくなる。細めの麺はいい意味でウェットすぎず、少しパサっとした感じが好き。
食通でいろいろなお店を知っている人ほどここに帰ってくる、焼そばの原点みたいな存在。言わずと知れた鯛焼きも、もちろん大好物です」。
言わずもがな、この店の名物である鯛焼きの優しい味わいはたまらない。店先には、鯛焼きを焼く甘い香りがただよい、ほっこりとした空気が流れている。
鯛焼きのあんこは、厳選した十勝産小豆を、一日一釜8時間かけて丁寧に炊き上げる。上品すぎないやや野性味のあるそれは、行列必至。
一日2,000個も売れるというから驚きだ。お土産にするもよし、2階のカフェで焼そばと甘味の両方を、ゆったりと味わうのも粋。
この記事で紹介したお店
ナニワヤ・カフェ
【永久保存版B級グルメ】の記事一覧
2018.11.10
Vol.9
肉々しい食感が堪らない!お腹を減らしきって堪能したい「ひき肉ライス」の専門店があった!
2018.09.29
Vol.8
焼けたソースの香りがもう旨い!丸の内エリートも唸る大阪の絶品ソウルフード
2018.09.09
Vol.7
旨だれ鶏生姜焼きに、絶品ロースかつ!メニュー豊富で一度じゃ満足できない定食屋があった!
2018.07.01
Vol.6
ふわっふわのアジフライを求め築地へ。路地裏の名店は酒のアテが絶品すぎて悶絶した!
2018.06.02
Vol.5
モツ入りスープに絡みまくる極細麵が止まらない!台湾の庶民の味、麺線とは?
2018.03.08
Vol.3
行列の半数以上が女性!軽い衣でぺろりと完食できちゃう絶品ロースかつ!
2018.03.03
Vol.2
中途半端なカフェなんてつまらない!浅草に行ったら絶対に食べたい喫茶店ランチ3選
2018.03.01
Vol.1
揚げたてカツを二枚重ね!浅草の老舗喫茶店のカツサンドが旨すぎる!
おすすめ記事
2017.06.06
なんか違う! けど美味い! 本格シェフが作る激ウマ焼きそば3選
2021.04.03
春のデートなら桜が見えるレストランへ。「毎年来たいね!」と彼女に言わせる名店4選
2018.04.23
麻布十番でたい焼きをついばむ泉里香さんが、可愛すぎて死んだ
2018.03.29
ラーメン超激戦区の銀座で絶対に食べたい激ウマ麺5選
2021.08.01
マネできる名店パスタ
予約が取れないあの店の「うにクリームパスタ」!秘密の“隠し味”が旨みを底上げる
2015.11.30
優希の女子ひとりディナー。池尻の鶏バルで料理モリモリのコスパディナー
2017.09.10
9月10日、銀座に誕生!メゾンカイザーの焼きたてクロワッサンを味わえるカフェが話題!
2019.07.10
カラスミを目の前でかけ放題!鮮度抜群の魚介メニューが美味しい豪快イタリアン!
2020.10.28
数百頭に一頭の究極の和牛、幻の松阪牛「松吉牛」を貴方は知っているか!?
2018.03.06
日本初上陸!忙しい朝やランチにサクッと使える、丸の内ワーカー注目のデリが誕生!
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.01.04
8rules~エリカのマイルール~
彼と一晩過ごしたあと、急に連絡が途絶え…。2週間後に男から送られてきた衝撃のLINEとは
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.01
29歳のグレー
同棲するつもりで借りた芝浦のタワマン。引越当日に彼が来なくて、問い詰めたら衝撃の返事が
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…?
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2023.01.17
未解決恋愛事件
1人暮らしを始めた彼の家へ、遊びに行ったら…。バスルームで見つけてしまった、まさかのアイテム
2022.12.31
港区デイゲーム
結婚式前夜、夫以外の男とスイートルームに泊まった花嫁。夫にバレたあと、女に下された天罰とは
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.09
婚活は、ゴルフ場で
「これって、付き合ってるの?」デートは頻繁にしてるし、お泊まりもするけど…。29歳女の本音