2018.01.13
さあ、2018年もそろそろ通常営業モード。今年も港区で飲もう!
大人なあなたへ、しっぽりと愉しめる、秘密の隠れ家をご紹介。
今年のデートはじめには、こっそり二人だけになれるこんな店へ!
麻布十番で焼鳥ならここ!
『麻布十番 がいがい.』
夜の闇に溶け込んでしまいそうな黒い石に覆われた外観。その片隅に『がいがい.』の文字が灯されている。
明け方まで上品な和食がオーダーできるここには、夜な夜な舌の肥えた大人たちが集う。
品書きをめくれば、稀少な日本酒を中心に、和酒、洋酒が満遍なく揃い、旬の薄造りから〆に相応しい蕎麦まで至れり尽くせり。
だが、主役はあくまで焼き鳥。繊細な技に魅了されつつ、すべてを委ねればいい。
食通が足繁く通う、都内随一の鯨料理
白金高輪『うずら』
昭和48年創業。2008年に麻布十番の裏道から四の橋に移転した。大人のごちそうといえる鯨料理専門店として愛されている。
馴染のあるベーコンや赤肉に加え、真っ白な尾羽の「さらしくじら」、顎骨を覆っている「鹿の子」といった希少部位までいただける。
名物のはりはり鍋は、下味をつけ片栗粉をまとわせた赤身肉、水菜、油揚げの取り合わせが絶妙。より旨みがでるよう、鯨の「コロ」も入っている。夫婦2人で切り盛りするため1日3~4組が限界。訪れる前には必ず予約を。
おすすめ記事
2015.12.06
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ
ホムパで絶賛のもう1品!キャベツを使ったプロ考案の簡単レシピ3選
2017.05.08
大人の遊び心を刺激するモノだけを集めた空間の正体は、あの店の超豪華版だった!
2023.06.08
大人の鮨デートにおすすめ
若手の大将が腕を振るう、気さくな鮨店4選。デートで緊張しない人気店はここ!
2016.05.26
フレンチ7皿コースでたったの5,000円!?驚異のコスパ高な名店4軒
2019.05.07
迫力の暖炉、大皿料理…東京の大人が今わざわざ足を運ぶレストランが、調布にあった!
2019.04.28
中目黒の住宅街に佇むアートすぎる鮨屋が、連日SNSを賑わしている!
2022.12.21
クリスマスは、大切な人を誘ってフレンチデートへ!記憶に残る大人のレストラン4選
2016.12.23
まだ間に合う!大切な人とおこもりして過ごす、年末年始おすすめホテルプランを一挙公開!
2015.04.17
大皿料理をふたりでシェア
大流行中の魚バル&ビストロ!自慢の大皿料理はボリューム満点
2018.02.05
ランチでお得に!夜は1万円超えの銀座の高級店の味を堪能できるランチ8選
この記事へのコメント