2017.12.13
デートの勝率が上がる店 Vol.8
野菜の中には餅も入っているが、すぐに火が通るので後から入れるのがベター。
「牛鍋コース」（1人前5,000円）
インターフォンの上には「MERCER LOUNGE」と書かれているが、併設するLOUNGEの名前なので心配無用だ。
（画像上）厚切り牛たたき（写真下）本日の先付け（日により異なるがこの日は、生帆立の酒盗和え）
肉の美味しさを引き立てる白味噌スープは煮込むほどにコクを増す。
約1.5㎝の厚みがある極太麺は食べ応え満点。
「RED」※部屋代6,000円
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