2017.08.17

銀座を遊びつくせ！ Vol.2

銀座で行きつけを作りたい！肩肘張らないしっぽり和食デートができる店5選

#おひとり様

#カウンター

銀座の一等地にある隠れた名店

銀座駅から徒歩30秒！人には教えたくない隠れ家和食店『銀座魚勝』

銀座

銀座駅から徒歩30秒という立地に、人には教えたくない隠れ家和食店がある。「尾崎牛」と「"銀座名物"弥左衛門いなり」が人気の『銀座魚勝』だ。

木の温もりが溢れる優しい雰囲気の和空間のカウンターは、居心地がよくついつい長居してしまう。

カウンターの目の前にはおばんざいの数々が並ぶ

カウンターに座ると目に飛び込んでくるのが、ずらりと並ぶおばんざいの数々。

どれにしようか相談する過程でも彼女との会話が弾んでしまう！

この日のお通しは「梅干しと鯖の燻製」

ちょっとずつ、色々な種類が食べられるから女子の満足度もアップ。豊富に揃う日本酒と合わせて楽しんでいただきたい。

しっとりとした牡蠣に、ぴりっとアクセントの山椒が効いた「牡蠣の山椒煮」

菊と春菊の白和え、れんこん塩金平、ピリ辛こんにゃく。2人で分けると、たくさん食べられるから嬉しい。

「お造りの盛り合せ」。この日は、三重の鯵、岩手の〆鯖、長崎の真蛸に、能登の寒ブリ。

「お造りの盛り合せ」も忘れずにオーダーしたい名物だ。その日に採れた鮮魚を季節に合わせて盛合せで楽しめ、店の拘りの日本酒との相性も抜群。

絶妙な火加減で仕上げられた名物「尾崎牛ロース芯ステーキ」

絶妙な火加減によって独特の甘みとたっぷりあふれ出る肉汁が最高に旨い『尾崎牛ロース芯ステーキ』は同店の渾身の逸品。

岩塩、山葵、胡椒と好みに合わせていただきたい。

〆メニューも充実。太目の麺にイカや海老などの海鮮がたっぷり入った「焼きビーフン」も絶品。

銀座のど真ん中にこんな隠れ家があったなんて……！旨い料理や居心地のよい空間はもちろん、きめ細やかな対応も、大切な人を連れて行きたくなるポイントだ。

おばんざいが並ぶカウンターがたまらない！

この記事で紹介したお店

銀座魚勝

Area gold

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

I restaurant mini

海鮮料理・シーフード・魚介料理

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