『本日の厳選ブルゴーニュ』（グラス 1,500円）。この日はフランス・ブルゴーニュ地方の『GEVREY-CHAMBERTIN』2012年ものをセレクト。グラスを持った瞬間にふわりとぶどうの芳醇な香りが漂う、シルクのような口当たりの1杯
2013年のオープン以来、南青山のワインラバーたちの間で大人気のワインバー。
ワインセラーに並ぶワインは、フランス・ブルゴーニュ地方をはじめ、カルフォルニア、最近は南フランスのワインも多くラインアップする。
カウンターでワイングラスを傾けながらソムリエとの会話を楽しむだけで様になる！
『山形牛 サーロインステーキ』（150g/4,104円）。付け合わせにはブロッコリー、ポテト、パプリカなど季節の野菜で彩りを加えた見た目も美しい人気の1皿
2種類のオリーブが楽しめる『ミックスオリーブ』（648円）もワインのお供として最適。果実のようなみずみずしさを感じるフレッシュな1皿だ
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