舌の肥えた大人の男を満足させる絶品の山形牛ステーキ
バーでありながら、しっかりとした食事メニューが味わえるのも魅力的なところ。ここでぜひ味わってもらいたいのが、『山形牛 サーロインステーキ』だ。
牛肉は山形県まで買い付けに出向き、一頭買いした厳選のA5ランク山形牛を使用。
焼き目をつけた後にオーブンでじっくりと火を入れるので、旨味が凝縮され、頬張れば肉汁と甘みがじんわり広がっていく。すかさず赤ワインを口の中に滑り込ませれば、極上のマリアージュを体感できる。
果実のようなみずみずしさを感じる『ミックスオリーブ』や思わず白ワインに手を出したくなる『アサリの白ワイン蒸し』など、ワインの注文をアシストしてくれる絶品メニューが数多くそろう。
店内の一角には寿司カウンターが設けられており、週末になると隣接する鮨店『八兵衛』から寿司職人がやってきて自慢の寿司を振る舞う。
ワイングラスを傾けながら江戸前寿司に舌鼓を打てば、また一味違うこの店の魅力を発見できるはずだ。
もちろんカップルのデートシーンで使われることも多いが、近頃では豊富なワインの品揃えに惹かれてワイン好きな女性たちの憩いの場にもなっているとのこと。
ならば「ちょっと面白いワインバーを知っているんだ」なんてセリフで、女性を誘ってみてはいかがだろう。セクシーなバーカウンターは、ワイングラスを傾けているだけで様になるし、普段の3割増し男前に見せてくれるに違いない。
酒屋同様にワインを買って持ち帰ることができるのも男性には嬉しいポイント。自宅用のワインを1本手に入れておくだけで、いよいよいい雰囲気になってきたとき、「この後は家で1杯どう?」とスマートに誘いをかけやすい。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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