2017.03.31
レモンサワー特集 Vol.2
レモンサワーが注目されて久しいが、ただ流行っているからと、普通のレモンサワーを飲んでいても楽しくない！ある程度酒を嗜んできた大人なら、昔ながらのレモンサワーではなく、最先端なものをチョイスしたいものだ。
そこで今回は清涼感と苦味のマリアージュが新しい丸絞りレモンサワーと、氷代わりにレモンを採用した凍結レモンサワーをご紹介！進化系レモンサワーの2大勢力を楽しもう！
丸ごとレモンを粉砕。ほろ苦く、舌触りも官能的で、クセになる
『食堂 とだか』
五反田
何でも粉砕しそうなブレンダーがカウンターの一角に鎮座。内容を店主・戸高雄平さんに尋ねると「種を取っただけの丸ごとレモン。それから、レモン水と少しの塩」とニヤリ。オーダーが入るたびに、その原液とキンミヤ焼酎を合わせ、一杯を作っていく。
着想の源は調味料の塩レモン。使っていて、皮も入っ......
この記事の続きは月額プラン会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
会員の方はこちらからログイン
コメントするコメントはまだありません。
おすすめ記事
2017.03.23
週5で居酒屋に通う“美人酒場モデル”が酔ってもらした本音がスゴイ！
2017.03.30
レモンサワー特集 Vol.1
レモンサワー女子歓喜！絶品レモンサワーが飲める都内の名店6選！
2016.06.30
肉界の最強タッグ！ 超人気『肉山』×『もつ焼き のんき』コラボの新店！
2017.03.20
金曜美女劇場
日本一飲み姿がカワイイ！ 中村静香が思わずOKするデートの誘いとは？
2017.10.24
レモンサワー特集 Vol.3
「レモンサワー」好きなあなたに捧ぐ！ こだわりの1杯が飲める店5選
2019.04.24
本当に使える絶品鮨
てんこ盛りの太巻きがすごい！テンションが上がる絶品握りが味わえる港区の人気店！
2023.04.23
大人の喧騒が心地いい。目黒のど真ん中に、“泡好き”に愛されるバルがあった！
2017.05.17
いつでも〝寄り道”できる！恵比寿の人気店『賛否両論』の甘味処がオープン！
2024.02.05
銀座で話題の個室焼肉が、大切なゲストとの会食に最適な理由とは？東カレ副編集長が徹底レポート！
2018.08.22
「勝ち組志望の人の33％が住みたい」と思うのは、恵比寿でも六本木でもなく、実はあの街だった！
もどる
すすむ
この記事へのコメント