2016.06.30

肉界の最強タッグ！　超人気『肉山』×『もつ焼きのんき』コラボの新店！

肉好きなら知らないものはいないだろう肉の名峰こと吉祥寺の『肉山』、牛ホルモンの火付け役である『ホルモン酒場焼酎家わ』。そしてシロタレが絶品の人気店『もつ焼きのんき』が、肉好きの舌を唸らす最強の新店をコラボさせた。

その店とは2016年4月にオープンした『赤身とホルモン焼のんき』。塊で焼く赤身肉、新鮮かつ仕事が丁寧なホルモン、産直の新鮮野菜、それぞれの看板メニューがここに集結！

美味すぎる「凍結レモンサワー」（￥500）。お代わりするときには合言葉「中身だけお願い」と数字マドラーを忘れずに

木箱に入った“本日の肉”に歓声があがる！あの『肉山』の赤身肉が食べられる！

「わ〜！　おいしそう！」と、各テーブルで歓喜の声。それもそのはず。捌きたての美しい塊肉が目の前に運ばれてくるのだ。これは肉ラヴァーでなくても叫びたくなるはず。その塊肉はカウンター前の焼き台でじっくりと焼かれる。

焼き方は吉祥寺の『肉山』の光山英明氏直伝。固すぎず、柔らかすぎず、完璧......

658797bace8d4dd70a6a9f1898f84a

この記事へのコメント

コメントする

コメントはまだありません。

東京カレンダーショッピング

もどる

すすむ

ロングヒット記事

もどる

すすむ