2017.02.12
都会の喧噪を離れて。 Vol.106割烹旅館 若松
出典:Relux|割烹旅館 若松
湯の川温泉街の麓、海辺に近い場所に佇む老舗旅館、「割烹旅館 若松」。大正12年に誕生し約一世紀の歴史と伝統を持ち、昭和29年には昭和天皇もご宿泊されたこともある、格式のある旅館です。伝統のおもてなしと、現代にマッチしたサービスの「心づくし」の真心がさらに歴史を刻んでいます。旅館玄関でのお出迎えから、下北半島まで眺められる自家源泉が魅力の温泉、全室から津軽海峡の景色が堪能でき、割烹と旅館名がつくほどのこだわりのある会席料理まで、思わず時を忘れてしまいそうな静かな佇まいと贅沢なひとときを楽しめます。
出典:Relux|割烹旅館 若松
若松のおもてなしのひとつの特徴とも言えるのが、旅館に着いて、お部屋に案内されるとおうすとオリジナルのお菓子が頂けるところです。上質な抹茶を使用したまろやかなおうすと、「松のみどり」と名付けられたフランスの伝統菓子に抹茶クリームを挟んだお菓子で、口どけのよい抹茶の香りと味が楽しめ、旅の疲れが癒されます。ゆったりとしたひと時が過ごせることでしょう。
出典:Relux|割烹旅館 若松
創業当時から変わらないのが、会席料理のこだわりです。北海道ならではの選び抜かれた素材を使い、料理の器も厳選されたもの。隅々までおもてなしの心が伝わるでしょう。訪れる季節に合わせた旬の料理を、一品ずつお部屋で頂けます。ゲストの箸の進み具合に応じて、料理そのままの暖かさで一品ずつ提供される嬉しい心配りが感じられます。朝食では、その日の朝に獲れたての魚料理が用意され、より新鮮な味わいを楽しめることが出来ます。
施設名 :割烹旅館 若松
所在地 :北海道函館市湯川町1丁目2-27
詳細情報:https://rlx.jp/24311/
ヴィラ・コンコルディア リゾート & スパ
出典:Relux|ヴィラ・コンコルディア リゾート & スパ
函館西部地区の元町界隈の教会群にほど近い場所に佇む高級ホテル、ヴィラ・コンコルディア リゾート & スパ。北欧をイメージした館内の開放的な空間は”まるで別荘のようなスタイル”を提供することをコンセプトとし、格調高い雰囲気が漂い、身体も心も癒される贅沢なひとときを楽しめる気配りがなされています。厳選された家具をあつらえた客室、疲れをいやすリラクレージョン、新たに誕生したフレンチレストランと、贅沢なステイを堪能できます。
出典:Relux|ヴィラ・コンコルディア リゾート & スパ
10室の客室には6つのタイプがあり、全てのお部屋から四季折々の函館山の景観を眺めることが出来ます。また厳選されたインテリアやオーディオなどの設備に加え、電子レンジや調理器具と食器が備わったキッチンが全室に備え付けられています。ケーブルテレビも楽しむことができ、まるで自分の部屋かのようで、ワンランク上の贅沢さも感じられる空間。ゆったりとリラックスして過ごせるひと時となるでしょう。
出典:Relux|ヴィラ・コンコルディア リゾート & スパ
2階は全面がリラクゼーションエリアの「スパ・コンコルディア」があります。ここでは日頃の疲れを癒してくれるボディスパやフットケアなどを受けることが出来ます。厳選されたトリートメントを使用したリラクゼーションは、丁寧なカウンセリングをしてから施術するので安心です。また日本には数か所しかないと言われるシャワーベッドも体験することが出来ます。スパを利用する際には、予め予約をしておくと良いでしょう。
施設名 :ヴィラ・コンコルディア リゾート & スパ
所在地 :北海道函館市末広町3-5
詳細情報:https://rlx.jp/59343/
まとめ
北海道・函館の西洋文化や夜景、温泉などを楽しめる高級ホテルと旅館を5つご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?家族や恋人同士、友人同士でも、また一人旅でもゆったりと過ごせるステイ先が見つかると思います。函館の潮風や函館山の風景を楽しむのも、温泉で身体を癒すのも良し、函館だからこそ味わえる旅に出てみてはいかがでしょうか。
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