2017.01.19

大人の目黒 Vol.1

大人はもう恵比寿じゃない！？真のグルメが足を運ぶ雰囲気抜群の目黒の店7選

イタリアン

バル・ビストロ

邸宅を改装した一軒家レストラン。店内はスタイリッシュかつ趣がある。

一軒家のレストランで2人だけのイタリアンアラカルト『リストランティーノルベロ』

目黒

築60年の邸宅を改装した一軒家レストラン『リストランティーノルベロ』では、伝統的なイタリア料理をアレンジした創作メニューが楽しめる。

テーブルセッティングにも嬉しいサプライズ

テーブルにセットされたタキシード折りのナプキンの上には、1点ずつ着色したファルファッレの蝶ネクタイという演出で、瞬く間に女子の心を虜にしてしまう。

濃厚なクリームソースが絡む絶品パスタ「手長海老と生ウニのタリオリーニトマトクリームソース」。季節などによりメニューは異なる。写真は一例

素材の持ち味を最大限に引き出した料理の数々は、長野産のホワイトアスパラガス「銀河の貴婦人」をはじめ、土佐の赤牛、産地直送の鮮魚、能登の野菜など旬の食材を使ったオリジナリティ溢れるラインナップ。

「マグレ鴨のロースト山形県産山ブドウのソース黒トリュフがけ」メニューは一例

「シェフのおすすめコース」は3コースを用意。その他、アラカルトも充実しているから、前菜からメイン、ドルチェまで4〜5種類を選び、好みの料理をコース仕立てで楽しむのもツウ。アラカルトは値段も量も2皿分。もちろん、1人1皿ずつサーブされる。

イタリア産を中心に約80種類のワインが揃う

食事とともに楽しみたいのがソムリエ厳選のワイン。店内に6台あるワインセラーにはイタリア産を中心に約80種類のワインが貯蔵されている。その中から飲み頃の25種類がセレクトされた「おすすめワイン」は、すべてグラス、キャラフ（3杯分）、ボトルで提供される。

料理や好みに合わせたワインコースもあり、料理とワインのマリアージュを楽しめる。土曜、日曜にはランチデートでも重宝する。

グルメなら絶対に押さえておきたいワイガヤ系イタリアンのパスタが絶品すぎる！

この記事で紹介したお店

リストランティーノルベロ

Area gold

品川・五反田・目黒

I restaurant mini

イタリアン

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