2017.01.17
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.19
日本テレビ系「ZIP!」MOCO'Sキッチンでお馴染みの速水もこみち氏。今回、彼が夜メシに訪れたのは、神楽坂の人気イタリアン。王道かと思いきや卓越した肉の扱いが評判のお店。珍しいジビエ料理を前に、速水氏も興味津々の様子。
“鹿や猪など、フレッシュで珍しい食材が満載。ワインがど......
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