2018.01.04
こんなムーディーな炉端料理ならアリ!色気漂うオトナの日本酒デート『炉端の佐藤』
中目黒
2016年11月にオープンした「中目黒高架下」。中目黒駅周辺の高架下空間約700mに、レストラン、カフェ、ファッションなど、28店舗が立ち並ぶ中目黒の新スポットだ。
そんな「中目黒高架下」にある、しっぽり日本酒が楽しめる店が『炉端の佐藤(ろばたのさとう)』だ。日本酒の新しい飲み方を提案する『ぬる燗 佐藤』がプロデュースする話題の店舗である。
北の海でしっかりと脂を蓄えたこだわりの海鮮に、風味豊かな炭火で味わうこだわりの肉炉端。
さらに、北海道の鍋といえば「カジカ鍋」。この鍋が食べられるだけでかなり満足度が高いはずなのだが、刺身や揚げ物も絶品! 鍋の〆は中華麺!さあ一口一口、丁寧に味わおう。
店内は、気軽に立ち寄れるカウンター、ゆっくり寛げるテーブル席や小上がりも完備。 仕事帰り、日常から切り離された空間を味わうにはもってこいの場所だ。
至極の炉端料理が味わえるのはもちろん、見逃せないのは絶品のお酒。
さすが『ぬる燗 佐藤』プロデュース、温度や飲み方に拘った日本酒やオリジナルサワーを用意した。
極上料理と味わうお酒、旨くないわけがない。
徹底的に素材にこだわり、素材を活かす炉端料理の数々はデートにもぴったり。
気になるあの人と足を運んでみよう。
RESTAURANT INFORMATION
炉端の佐藤
住所 | 目黒区上目黒 |
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