1. 東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
  2. 東京
  3. 東京 ビストロ(カジュアルフレンチ)
  4. 新宿・代々木 ビストロ(カジュアルフレンチ)
  5. 【削除対象】ワイン＆マスタード エー
  6. 巷で話題の著名人たちに聞いた『これが私の究極ラーメン』7選

2017.07.02

巷で話題の著名人たちに聞いた『これが私の究極ラーメン』7選

麺
中華
冷たい麺
韓国料理

どんぶり1杯に料理人が魂を込めて作り上げるひとつの調和した世界は、まさに小宇宙。食通のタレント、文化人、料理人たちの欲を満たす究極の〝推し麺"だけにさすがのラインアップ！時代を牽引するアノ人が推す究極の１杯をご紹介します！

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

意外なペアリングのさっぱり感がシメに最高！撮影時の出汁は、スジアラという魚からとったもの。季節により、出汁に使用する魚は違うのだとか

斬新な手法で広告業界に新風を吹き込む博報堂ケトルを牽引。雑誌「ケトル」の編集長も務める。「本屋大賞」の立ち上げにも携わり、現在は本屋大賞実行委員会理事

『ワイン＆マスタード A』の「マスタードヌードル 本日の出汁で」

新宿三丁目／ワインバー

麺はカッペリーニ（極細のパスタ）、スープは季節の魚から取った出汁がベース、そしてトッピングはタスマニア産粒マスタードのみというシンプルな一品。

東京カレンダーでもおなじみの、銀座の人気中華店『レンゲ』の西岡英俊シェフが関わる、ワインとマスタードに特化した店が供する麺は、「非常にシン......


この記事へのコメント

Pencilコメントする

コメントはまだありません。

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
オンライン対面占いForche_onesidelove
広告掲載はこちら≫
Premium Members

探す

×

人気記事

オンライン対面占いForche_marriage
広告掲載はこちら≫

東京カレンダーショッピング

東京カレンダー　定期購読

新着記事

ロングヒット記事

フォローする

東京カレンダーアプリ
Appstore logo Googleplay logo