2016.07.14

小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.25

年間200食がカレー！芸能界のカレー番長が絶賛するこの一皿がヤバすぎる。

キュレーター

curated by: 小宮山雄飛

全国のカレーを食べ歩き、作る研究にも熱を入れる、ホフディランのボーカル小宮山雄飛さんが、スリランカカレーに絞っておすすめ店をご紹介。

２軒ともスパイスのブレンドの仕方、美しい盛り合わせにこだわりが光る。一度食べればインドや欧風スタイルとは一味違う、スリランカカレーの魅力にはまってしまうこと間違いなし！

「アユールヴェーダワンプレート（サラダ付き）」￥1,080

『Spicy bistro タップロボーン』の「アユールヴェーダワンプレート（サラダ付き）」

本格的スリランカ料理で知られる青山のカレー店、『Spicy bistro タップロボーン』の門前仲町店が2016年1月にオープンした。

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