2016.06.30

池袋で穴場グルメ！東京芸術劇場の鑑賞帰りに行きたい店４選

ゆずの爽やかな香りが漂ってくる「塩グリーン麺ゆずみつば」（￥950）チャーシューは豚と鶏、2種類。テーブルに置いてある自家製の香味油を加えると、ひと味違った風味が楽しめる

今話題のユーグレナを練り込んだ麺が特徴『麺屋六感堂』

女性でも入りやすいラーメン店がこちら。アメリカンダイナー風の店内は、この店のシンボルカラー、グリーンが基調となっている。

というのも、この店は59種類もの豊富な栄養素をもつ藻の一種、ユーグレナ（ミドリムシ）を練り込んだ「グリーン麺」で有名。ユーグレナそのものの味やにおいはほとんど感じないので、普通の麺とほぼ変わらない味わいのまま、健康成分が摂取できる。

魚介のみから取ったスープに、ゆずと三つ葉の風味を効かせた塩味のラーメンはさっぱりとした味で、女性客が多いのもうなずける。和えそばタイプも人気だ。

左．ユーグレナを練り込んだオリジナルの「グリーン麺」は、きれいなヒスイ色。右．店の一角にある小さな部屋が製麺所。使用する麺はここで毎日手作りしている。「グリーン麺」のほか、ユーグレナが入っていない「ホワイト麺」もあるが、どちらも北海道産小麦をベースにしたストレートの中細麺だ

あっさりとした味わいの「醤油SOBA」（¥780）は、どこか昔懐かしささえ感じる正統派醤油ラーメン

ハワイ風の居心地のよさとあっさりとした味が魅力『麺屋Hulu-lu』

ゆったりと流れる時間の中で、のんびり食事を楽しむ。ハワイ好きの店主が目指したのは、そんなハワイのムード漂うラーメン店。

ハワイアンカフェのようなインテリアだが、ラーメンの味は本格派。吉備黒鶏や香味野菜をベースにしたスープに、ハワイの水を使った自家製麺を組み合わせた「醤油SOBA」や、オニオンソースをからめたチャーシューなどがのった「ピリ辛まぜSOBA」などが人気だ。

サイドメニューの「スパムむすび」もファンが多いそう。

鑑賞の前に、サッと一腹ごしらえしたい店だ。のんびりし過ぎてしまいそうなので、開演時間には要注意かも。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

この記事で紹介したお店

麺屋六感堂

Area gold

池袋・目白・巣鴨

I restaurant mini

そば・うどん・ラーメン

麺屋Hulu-lu

Area gold

池袋・目白・巣鴨

I restaurant mini

そば・うどん・ラーメン

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