イギリス人が選ぶ東京のレストラン
6位：『はん亭』
根津にある『はん亭』は、40年以上愛されている老舗の串揚げ店。昭和を感じさせる下町風情に溢れた木造三階建ての建物もイギリス人には人気なのだろう。肉、魚介、野菜、珍味と30種類程のバリエーションを誇る。串揚げと言えば大阪だが、東京でも食べられる店は貴重だ。
「はん亭は、肉の揚げた串、魚を専門とする非常においしい串揚げを提供する。そして、野菜は小さいサイズのものが付け合わせと一緒に出される。串揚げは一度に6本程出されるメニューが設定されているので、英語のメニューを参照しなくても大丈夫だ。」
イギリス人が選ぶ東京のレストラン
5位：『かんだやぶそば』
神田にある、1880年創業の老舗蕎麦店。店内からは和風庭園も楽しめる和の空間。「藪（やぶ）そば」の原点とされる店。せっかく食べるならば本物の蕎麦を食べたい、そんな思いからイギリス人に限らず様々な外国人から人気なのだとか。
「この由緒あるレストランでは、いくつかの簡単な野菜や漬物と一緒に古典的な江戸時代の手作りそば（そば麺）を提供しています。 古い木造の建物は、時代を超越した雰囲気を作っています。」
イギリス人が選ぶ東京のレストラン
4位：『バードランド』
創業した阿佐ヶ谷で名声を得て銀座に進出、焼き鳥界を牽引する一軒として名を馳せる『バードランド』。素材を吟味し焼き方を極め、ワインとのマリアージュを提案することで焼き鳥の可能性を追求してきた名店。ワイン×焼き鳥がイギリス人の舌にベストマッチか。
「このグリルの評判は、やや甘口醤油ベースのタレに漬けられた高品質な炭火焼き鳥にある。ここの鶏のカットは、トルコあるいは中央アジアの種類より小ぶりで中国の串焼きにより近いです。燻製肉は日本の生ビールによく合います。」
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