2016.04.21
入社式や入学式がひと段落し、そろそろやってくる歓迎会ラッシュ! 美味しくって、うちわ話で盛り上がれて、印象にも残る会にしたいものだが、幹事としてはいつもお店選びに頭を悩ませてしまう…。
そんなこの季節に重宝する、お料理はバッチリ美味しく、10名以上でも使えるプライベート空間があるレストランをご紹介しよう!
秘密の階段の下にあるプライベート空間で肉歓迎会『CHEF & BUTCHER TOKYO』
初訪問でこの場所を見つけられる人は果たして何人いるだろうか?
六本木通りを1本裏手に入った場所にある『CHEF & BUTCHER TOKYO』は、2015年10月にオープンしたばかりの肉ダイニングだ。 “肉屋(ブッチャー)× 料理人” をコンセプトに、ジャンルにとらわれずまっすぐに肉と向き合っている。
1階はアメリカ西海岸テイストのアットホームな空間が広がり、ちょっとしたパーティや飲み会にはピッタリ。だがしかし、名幹事たるものここでおさえておきたいのは、細い階段を下った地下1階に広がるヒミツの空間。そこは少し灯りを落としたスタイリッシュな世界で1階とはまた違う空気を放っている。一歩足を踏み入れた瞬間にプライベート感がぐっと増す、大人の空間。
もちろん料理もおまかせあれ。創業85年の老舗精肉店から独自ルートで仕入るという肉は、様々な部位をその肉にあった調理法と食べ方、切り方で提供してくれる。精肉店直営ならではの楽しみ方を存分に味わってほしい。
恵比寿で貴重な個室は予約必須『ベッテイファインテーブル フューチャリングハシン』
恵比寿駅にほど近い立地ながら、表通りからは外れた静かな一角に『BeTTei finetable feat.HASHIN』はある。毎朝、葉山に住むオーナー自ら仕入れる鎌倉野菜が人気を集める和食処だ。コンセプトは“快食”。
おいしく、体にやさしく楽しい食事を目指して朝採れの鎌倉野菜や新鮮な魚介、そして、オーナーの松島健二氏が「キング・オブ・ミート」と惚れ込んでいる青森県産の“銀の鴨”を用いた料理を提供する。
オープンキッチンをぐるりと囲うカウンター席も人気だが、最大14名まで利用可能な個室は予約必須。恵比寿の駅近でこの大きさのプライベート個室がある店はなかなか珍しい。
個室をバッチリ抑えたら、あわせてオーダーしておきたいのは、鴨の旨みを存分に堪能できる本鴨のしゃぶしゃぶ。たっぷりの野菜とともに食す鴨は、濃厚で野性味があるのにクセがなく、身質はしっとり。おいしさと身体との調和を第一に厳選した食材は、食べた人を元気にするパワーがある。新生活が始まってひと段落し、疲れた身体にもピッタリの店だ。
この記事で紹介したお店
シェフ&ブッチャー トウキョウ
ベッテイ ファインテーブル フューチャリングハシン
おすすめ記事
2015.07.13
幹事必見!この夏行きたい “普通じゃない”ビアガーデン5選
2017.02.03
ハワイのローカルご飯
ハワイ在住の日本人が激白!移住して良かったと感動したB級グルメ8選
2016.06.15
肉業界に新たな刺客?! パリ“最強”ステーキが西麻布に上陸!
2017.09.25
丸の内のエリートたちに聞いた!商社・金融・コンサルたちの行きつけリスト一挙36軒
- PR
2023.05.26
結婚を意識する3年目のふたりの、艶やかな6月の過ごし方
2015.10.05
風味抜群の”秋の新蕎麦”なら、産地の食べ比べが出来るこの名店へ!
2022.02.08
フレンチのようなデートを楽しめる隠れ家和食!ホッとする味も、居心地も最高!
2018.01.21
ハレの日向け フレンチ・高級店
東京随一の劇場型レストランが誕生! 五感をフルに使って楽しむ神楽坂の新店はここだ!
2016.09.30
年末に向けてマスターしよう!これが接待を制するとっておきレストラン8選
2019.01.06
出汁が染みた豆腐がたまらない!ふわふわで絶品な東京のとうめし4選
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.04.26
【ご報告】
ヒモ同然だった元カレが、司法試験に合格。生まれ変わった彼から差し出された、封筒の中身は…
2023.05.05
甘いひとくち〜凛子のスイーツ探訪記〜
「ちょっと休んでくるね…」休日デートの途中、31歳女が涙をこらえて彼氏から逃げたワケ
2023.04.23
男と女の答えあわせ【A】
女性の家で目を覚ました瞬間に、慌てて帰った男。部屋でうっかり見えてしまったモノに驚愕し…
2023.05.14
ハワイに憧れて
離婚して10年経っても、元妻に会い続ける男。不審に思った現妻が、夫を問いただすと…
2023.04.22
男と女の答えあわせ【Q】
3度目のデートでキス。「付き合おう」と言って家まで来たのに、翌朝に男が慌てて帰った理由
2023.04.28
スモールワールド~上流階級の社会~
「花嫁は彼のこと、好きじゃなさそう」結婚式に出席した無邪気な女子が、そう思った理由とは…
2023.05.09
二世お受験物語
名門校卒だと知られた途端、教室のママ友たちの「見る目」が変わり…。“二世受験”の苦悩
2023.05.16
AM9時、六本木のカフェで
カフェで堂々と別れ話をするカップルに遭遇。思わず聞き耳を立てた女が、恥ずかしさに頬を赤らめたワケ
2023.04.27
許さない女、許す男
離婚から1年。男が初めて別れを後悔した、元妻からのLINEの中身とは?
2023.05.04
嘘
嘘:計画通り“医者”を捕まえた32歳女。しかし婚約直後、知りたくなかった彼の本性に触れ…
この記事へのコメント