2016.04.15
バターが主役のスイーツを“ご主人様”気分で
『Butter Butler(バター バトラー)』
「バターが主役」のスイーツを発信する新ブランド。店名の「Butler」は「執事」を意味し、“ご主人様”気分になれる、プレミアムなスイーツがそろう。
スイス産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使った「バターフィナンシェ」や、北海道バターを使った「ハワイアンケーキ」に「バターシュガーケーキ」、バターがきいたタルト生地の「バターキャラメルポット」など、世界中の産地から厳選したバターをふんだんに使用する。
普段はコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したりと、陰ながら洋菓子の美味しさを支えている脇役のバターが、ここでは主役なのだ。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
遊び心あるラインナップが魅力
『AU GAMIN DE TOKIO(オー・ギャマン・ド・トキオ)』
ジャンルの枠に囚われず、自由な発想で料理を提案し続けている恵比寿の有名フレンチ『AU GAMIN DE TOKIO』が、菓子専門店をオープン。
オーナーシェフ木下威征のスペシャリテが、お菓子になって登場!自宅でも手軽に味わえるように。
店名の“GAMIN=いたずら小僧”があらわすように、卵型の器に入った「真っ白な卵白プリン」や、冷凍したまま、そして解凍してからの2通りの食べ方ができる「とうもろこしのムースサンド」など、遊び心を忘れない商品のラインナップ。“レストランが発信する新しい東京のお菓子”を届ける。
肩肘張らず、気取らずにいただける米菓と和菓子
『飄々庵』(ひょうひょうあん)
あられおかきで有名な『赤坂柿山』が、予約必須の名店、茗荷谷『一幸庵』の水上 力氏に監修を依頼して誕生した、米菓と和菓子の新ブランド『飄々庵』。コンセプトは、その名の通り、「飄々と」。堅苦しくなく、程よく力を抜いて「飄々と」美味しいお菓子を届ける。
赤坂のおかき屋の亭主が、「花街での会食の手土産に使いたい」という目線で、米菓と和菓子を用意。贈り物に最適なものから、自宅で気軽に食べたいものまで、ここでしか買えない商品がそろう。
手土産のポイントのひとつにして、最も重要といえるのは「目新しさ」。ここ『NEWoMan』の『エキナカ』なら、ご覧のようにまだ見たことのない最旬の手土産が揃うから、目も舌も肥えた大人でも絶対に喜ばれるはず!
最後に・・・、本日4月15日(金)、全店舗のオープンを果たした新商業施設『NEWoMan』の全容をサクッとご紹介!
2016年3月25日と4月15日の2回に分けてJR新宿駅にオープンした『ルミネ』が手掛ける新業態の商業施設『NEWoMan』。全7フロアからなるビル内にはファッション、コスメ、そしてグルメ感度の高い大人も満足するお店が集まる。
日本初上陸となるロサンゼルス発の人気ピザレストラン『800°ディグリーズ ナポリタン ピッツェリア』や、2年連続で「アジアのベスト・ペストリー・シェフ」に選ばれた『ジャニス・ウォン』など、注目度の高いお店も数多くラインナップ!
さらに詳しい詳細はこちら
おすすめ記事
2016.03.29
国際線CAオススメ!絶対教えたくなかった手土産5選
2024.03.21
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ5月号は「焼き鳥」を特集。至極のデートが叶う最旬焼き鳥店を厳選紹介!
2018.08.30
港区のタワマンに住むエリート男子が、代々木上原で本気の物件探しをしてみた!
2017.07.12
餃子を極めた名店の味が自宅で!絶品お取り寄せ餃子2強対決
2020.02.28
これが東カレが認めるとっておきの隠れ家
洒落た男女が酔いしれる夜は、袋小路の灯りの中で体験する刺激的なペアリングで!
2019.02.27
大人が喜ぶラーメン
銀座のラーメンはここまでオシャレ!出汁がしみる本気で旨いつけめん発見!
2018.03.23
全部知ってたら恵比寿マスター!飲んでも1万円行かない最強恵比寿グルメ5選
2015.12.22
今年の”肉納め”にふさわしいのはやっぱり赤身肉!厳選5店
2015.07.26
永久保存版 最高のワインバー11選
2017.11.23
女子会に見える写真はおじさんが撮影?!職業はPR、遊び場は港区の女子たちの誕生日会が凄すぎる
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選