編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び Vol.47

お腹いっぱいでも頼んでしまう! 〆の絶品メシ6品

curated by
大槻 篤

居酒屋のそばでこのクオリティ!『EBISU 蓮』の肉そば

居酒屋は大好きです。しかし〆でそばが食べられる、しかも美味しいお店というと数えるほどしかない。そんな中、今年出会ったのがここの肉そば。いわゆる「つけそば」で、某行列のできる立ち食いそば系のスタイル。

もちろん、こちらは酔っぱらった後にすぐに頼め(あっちはランチだけなので)るから、食欲がマックスのアツいうちに食べる事ができるのが嬉しい限り。トッピングは生卵、揚げ玉を基本に、薬味が充実。飲んだ後にズルズルっと、爽やかに〆。ここの場合、二軒目はなし。後は寝るだけです。

帰り魔道! 通ると食べてしまう『新福菜館』のラーメン(メンマトッピング)

東京生まれの東京育ちな私には、この真っ黒いラーメンは衝撃でしかない。でもひとたび食べると…、なぜもっとはやく出会わなかったんだろうと、後を引く美味さがおしよせる。とくに会食が多い今月は、帰路の途中、何度店に吸い込まれてしまったことか。

で、頼んでしまうのが、ラーメンにメンマのトッピング。これにお酢をたっぷりかけていただくのが私流の食べ方です。食ったら一駅分、腹ごなしに歩いて帰りましょう〜。

※こちらの店舗は現在閉店しております。

痺れるほど美味い!『ナポレオンフィッシュ』の汁なし担々麺

冬でも汗が噴きだす。それほど刺激的な辛さを身体が欲したときに駆け込むのが、『ナポレオンフィッシュ』。辣油に漬込まれたよだれ鶏、湯気だけで目が痛くなる麻婆豆腐もすごいけど、やはり最後の〆に相応しいのが、汁なし担々麺でしょう。

ひき肉に自家製辣油、そして山椒がどっさり、よくまぜまぜしていただけば、毛穴という毛穴から汗がドバドバ吹き出します。食べるデトックス(?)と勝手に思い込み、月一ペースで通ってます。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

この記事へのコメント

Pencilコメントする

コメントはまだありません。

【編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び】の記事一覧

もどる
すすむ

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
Appstore logo Googleplay logo