2017.01.10
行きつけにしたい!年初めのご褒美ランチ Vol.14いつも同じところでランチも良いけれど、今年は少し冒険してみるのはいかが?本当に美味しいランチで午後の活力チャージ!場所さえ近けりゃ行くしかない!
そこで、都内屈指の絶品ランチと名高い人気店を探してみた。
前回は、武蔵小山で見つけた、ボリューム満点なのに何枚でもいけちゃうやみつきピザが登場。本日は、台東区根岸で親しまれている下町の洋食店で人気の、ふわとろ濃厚タマゴサンド。
ナマ食パンの柔肌と玉子に這わせる五感『レストラン 香味屋』
"タマゴサンド"
どこにでもあるが、どこにもない。それが『香味屋』の「タマゴサンド」(1150円)である。
口を近づければ、バターの甘い香りが鼻をくすぐって、「ああっ」と、ため息を漏らす。齧りつく。歯は、温かいパンにふわりと包まれ、玉子に出会う。バターと空気をふくんだ玉子が、舌に広がり、とろりと消え......
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『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
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『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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