2017.11.23
『グランド ハイアット 東京』の
"カツカレー"
ホテルに泊まること自体を非日常とするなら、滞在中はとことん自分を甘やかして、欲望に忠実になってしまうのもあり。
たとえば部屋で小腹が空いた時、ダイエットも気にせずボリューミィなものを食べてしまうとか。そんな禁断のグルメに惹かれる輩が多いのか、「グランド ハイアット 東京」では、深夜に“カツカレー”のオーダーが頻繁に入るそう。
部屋に届けられたカツカレーを見ると、その背徳感と高揚感はピークに達するはず。
国産豚のカツカレーライス サラダ添え
【辛さ】★★
【ルウのタイプ】30以上の食材からなる、昭和を思わせる昔ながらの懐かしいカレー
【具材】国産豚の本ロースのトンカツ
【似合うシーン】週末の夜遊びのあと、夜遊びの前。またはお泊まりデートの夜に
ライスの上には巨大なカツがどすんと鎮座。押さえられない肉への欲求に懺悔……。しかし、ひと口そのカレーを食べてみると、意外やほっとした気持ちになってしまう。このカレーがなんとも懐かしい、昭和を思わせるような味わいだからだろう。
それは、一流ホテルならではの、“極上の懐かしさ”。30種類以上の食材からなるカレーは、優しく、そしてコク深い。
次に、揚げたてサクサクの衣をまとった、国産の豚の本ロースをそのカレーにくぐらせ頬張る。すると、口の中でまろやかなカレーとジューシーな肉汁が、重なり、溶け合う。ここまできたらハイカロリー上等、トッピングのチーズも大胆にかけてしまおう。
美女と美食の誘惑には、時に負けてもOK。とくに舞台が六本木のホテルであるならば、それがすべての言い訳になる。
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