2016.11.12
歴史と文化が息づく街並みの景観を眺めながらお寺や観光スポットをめぐる楽しみがあり、寄り道したくなるカフェ、レストランもいっぱい。多彩な魅力あふれる鎌倉の、数ある素敵な店から今おすすめの店やスポットをピックアップ。
季節ごとに鎌倉を訪れて、名店めぐりを楽しんではいかが。まずはこの秋、色づいていく風景の中へ出かけてみよう。
鎌倉の緑を眺めながら食す極上ローストビーフ『ローストビーフの店 鎌倉山 本店』
昭和初期に自然豊かな高級別荘地として開発された、鎌倉人も憧れる、鎌倉山。その頂上近くに構える『ローストビーフの店 鎌倉山本店』は、1971年創業の歴史ある名店だ。
オーナーの「鎌倉の緑の中でゆっくりと料理を味わってもらいたい」という気持ちからこの場所に開業。以来、ローストビーフを食べるならここで、と全国各地から食通が足を運ぶ。
産地にこだわらず全国から、きめの細かな脂が入った和牛を厳選。ブロックのまま、高温で外側をカリッと香ばしく焼いてから、低温でじっくり焼くことで旨味を閉じ込める。2時間以上かけて焼き上げ、火を止めた後もオーブンの中で30分ほど蒸らす。
丹誠込めて作られたローストビーフは柔らかく、上品な脂と旨味があふれて口の中でとろけるよう。「こんなに美味しいローストビーフは初めて」と多くの人が感嘆の声をあげる。
メニューは、新鮮な魚介類などのオードブルから始まるコースのみ。庭園も素晴らしい邸宅レストランで、ゆったりと贅沢な時間を心ゆくまで楽しみたい。
この記事で紹介したお店
ローストビーフの店 鎌倉山本店
おすすめ記事
2023.10.07
ふるさと納税で頼みたい!リーデル社のグラスと北海道余市町ワインがセットになって2024年登場予定
2024.02.19
ひとりで住む家、ふたりで棲む家
港区在住の建築家と再婚した女。シアタールーム付きの新居が、スピード離婚の引き金に…
2024.04.07
Editor's Choice~life style~
インテリアを格上げするアロマキャンドル3選!ジョー マローン ロンドンやミュシャの新作も登場
2024.04.25
離婚カレンダー〜夫婦の正しい終わり方〜
「もう女として見れない」別居中の夫からのLINEを見た34歳妻が、探偵に“ある調査”を依頼したワケ
- PR
2024.04.23
港区2大新名所・虎ノ門と麻布台。2つの”ヒルズ”で過ごす、最高の休日デートプランとは
- PR
2024.04.24
フルーティーで飲みやすい!渋谷の人気酒場が目をつけた、女性が喜ぶお酒の正体とは
2022.04.15
不動産選びの答えあわせ
「住むに最高、資産価値も最高!」不動産を買うならテッパンは、やっぱり“◯◯区”
2023.12.20
私の名品テラピー
艶感があって品もある…大手IT企業勤務の美人ママが着るブラックドレス。その新進気鋭ブランドとは?
2021.02.12
金曜美女劇場
SNSのフォロワー数合計70万超え!“女子のカリスマ”のプライベートを覗き見
2016.09.24
金曜美女劇場
元女優が編み出したカラダを引き締める超セクシーなエクササイズとは!?
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント