そうだ、京都は遠いから鎌倉行こう！この秋、訪れたい鎌倉の名店散策

季節の花が咲きそろうガーデン自然に囲まれた、幸せレストラン『石窯 ガーデンテラス』

鎌倉

鎌倉時代に創建された浄妙寺、その境内の高台に佇む『石窯ガーデンテラス』。大正時代に建てられた洋館を改装し、カフェ＆レストランとして2000年にオープン。瀟洒な洋館とイングリッシュガーデンが歴史ある寺の境内にあるのも趣深い。

美味しい料理と共に豊かな時間が過ごせると、多くの人が訪れる。鎌倉の自然を愛する英国人ガーデンデザイナーが工夫を凝らして造りあげたガーデンは、周囲の緑と見事に調和。ステンドグラスや調度品などのインテリアも美しく、温もりある空気が漂う。食事前後には、是非散策を。

鎌倉野菜やガーデンで育てたハーブ、鎌倉ハムなど地元の素材を使って丁寧に作りあげる料理は、やさしい味わい。何と言っても、焼きたてのパンが供されるのが魅力だ。

パン工房には石窯と溶岩窯があり、共に遠赤外線効果により素材の旨味を閉じ込めて焼き上げるので香ばしく、もちもちとした食感が楽しめる。マダムやスタッフが作る家庭的な雰囲気で居心地抜群。訪れるたび、幸せになれるレストランだ。

ガーデンを上から眺められる2階のフロア

館内のあちこちに配されている美しいステンドグラス