2015.11.06
2015年のとんかつベスト10を発表！ Vol.4
かたや、食通・山本益博さんと共に「とんかつ会議」を主催するほどの第一人者マッキー牧本氏と、そなた、グルメで知られる元力士・浦風親方。肉質が一気に向上し、揚げ方も進化した現在、ふたりのとんかつ好きが、2015年を代表するとんかつ店をそれぞれ10店舗づつ選出する５日連続の特別企画。
第3回目となる昨日は、浦風親方が考える美味しいとんかつ屋、９位〜４位を紹介した。そして本日4日目は、マッキー牧本氏のベスト3を発表する！東京中のとんかつを食べてきた男が辿り着いた結論とは？
ロースの芯約3cmの厚切り230gの大ボリューム。低温から徐々に温度を上げて揚げ、ほの甘い肉汁を閉じ込める。
「脂が口どけよく、噛めばするっと溶けてしまう。こんな優しいとんかつは、なにもつけないか、塩だけで食べてほしい」とマッキー氏。
この記事の続きはプレミアム会員に登録すると
読むことができます
読むことができます
【2015年のとんかつベスト10を発表！】の記事一覧
おすすめ記事
- FREE
2015.11.05
2015年のとんかつベスト10を発表！ Vol.3
その美味さ大関級！ 元関取の東京とんかつ番付9位～4位！
- FREE
2016.02.16
芸能人の麻布十番お忍び店リスト Vol.1
渡部建の舌が唸る！著名人が薦める麻布十番の美味しい店６軒
- FREE
2015.03.22
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.3
760円の至福！ザ・昭和な太焼きそば＆大餃子×2
昭和の味をそのまま。老舗中華の、中華麺＆餃子ランチ
- FREE
2016.09.29
永久保存版：有名店のシェフ15人に聞いた「この店のカレーが美味い！」
- PR
2019.03.23
露天風呂も食事処もふたり専用！恋人とのおこもりが完璧レベルで出来る宿が熱海に誕生した！
- FREE
2015.10.03
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.15
ボリューム満点、インパクト絶大！渋谷の老舗カレー頂上決戦
- PR
2019.03.20
【お得な特典付き！】赤坂で“気軽に美味しい”を叶えたいときは「赤坂Bizタワー」へ！ 人気の店はココだ！
2015.07.12
小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.10
ベーコンが主役の定食が、アナタの既存概念を打ち破る
- PR
2019.03.20
まさに新幹線のファーストクラス！大人旅の移動時間を極上にする「グランクラス」の全貌
2016.02.25
高垣麗子の美チャージディナー Vol.29
餃子は20個ペロリな美女モデルが薦める餃子が間違いない店3選
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
色鮮やかな新感覚エクレア！気分も華やぐお洒落スイーツ『LOUANGE TOKYO エクレアートパルフェ』3,888円（税込）
ミラノの名店が手がける固焼きクッキーから4種アソートが登場『アンティカ・オステリア・デル・ポンテのアーモンドビスコッティ 4種MIX』3,240円（税込）
パリジェンヌ＆芦屋セレブを虜にした生キャラメル＆濃厚ゼリー『ル・ボヌール 芦屋 ラフィネの宝石箱 アソート2段BOX (パートドゥフリュイMサイズ8粒＋キャラメル16粒）』5,562円（税込）
絶秒な焼き加減によるしっとり食感！鎌倉『レ・ザンジュ』が手掛ける二大人気クッキー『プティ・フール・サレ＆ソフトクッキー「鎌倉の小石」 詰め合わせ』3,564円（税込）
ほろほろ食感がクセになる！5種類の味わいが楽しめる名店スイーツ『神楽坂 ACHO スコーン10個入りギフトセット』3,175円（税込）
三つ巴の旨辛スープ対決！まろやかな味わいから刺激的な辛さまで楽しめる『Wakiya 担々麺 3種食べくらべセット』4,212円（税込）
最高級たまご付き！国産黒毛和牛の人気部位3種セット『【東カレ限定】 焼肉うしごろ 焼きすき 三種食べくらべセット』10,800円（税込）
ワインにぴったり！蟹の旨みたっぷりの絶品アヒージョ『かに物語 Deep Sea Red Crab アヒージョ』5,400円（税込）
切り分け不要！全米を虜にしたジューシーで香ばしい絶品ハム『HoneyBaked Ham(R) ハニーベイクド・クォーターハム(R)』7,480円（税込）
ご飯のお供に最適！熟成された醤と山椒の香りが食欲をそそる『Wakiya 麻婆たらこ』3,024円（税込）
もどる
すすむ
ロングヒット記事
- FREE
2019.03.07
私のモラハラ夫 Vol.14
「あれってもしかして、私の夫…？」家を飛び出した妻が、窓から目撃した恐ろしい光景とは
- FREE
2019.03.13
浪費の女王 Vol.7
「ここには入らないで」と男から禁じられていた部屋で、女が見てしまった秘密とは
- FREE
2019.03.10
オトナの恋愛塾～解説編～ Vol.45
「彼とは、結婚できない…」一人暮らしの男がやりがちな“ある習慣”に、女が引いてしまったワケ
- FREE
2019.02.23
略奪愛 Vol.15
「離婚する」と言った彼を信じてたのに...。略奪女が知ってしまった、男の密かな計画とは
- FREE
2019.03.18
サヨナラH Vol.1
サヨナラH：“夫婦ごっこ”を終えた、37歳女の孤独な夜。離婚後の傷心を癒した、昔の男との思い出とは
- FREE
2019.02.24
実家暮らしの恋 Vol.3
キラキラOL保つため、1人暮らしで貯金ゼロ…。商社勤務の24歳女が妬む、実家暮らしの愛され美女
2019.03.18
最後の恋 Vol.12
既婚男の嘘を鵜呑みにし、騙され続けた女。3年かけて気づいた“生涯最後の恋”と出会う方法
- FREE
2019.03.05
夫の異変は突然に Vol.5
「そんな旦那さん、私だったら離婚する」。夫を支える30歳妻に衝撃を与えた、友人からの冷たい助言
2019.02.28
夫婦の秘め事 Vol.11
「私、まだまだイケるでしょ？」34歳・セレブ妻が、男にモテたくて使った“禁じ手”とは
- FREE
2019.02.26
結婚に向かない男 Vol.5
半年間で抱き合ったのは、たったの1回。“淡白”では済まされない男の実態
もどる
すすむ
