編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び Vol.39

二日酔いに食べたくなる! チカラみなぎる麺3選

curated by
大槻 篤

いよいよ10月も終盤戦。年末が近くなってくると、お酒を飲む機会が多くなる。二日酔いにも人によってパターンが違うと思いますが、私の場合、頭はズキズキの上、胃拡張気味に。翌日はあったかい汁物を飲まなければ直らないと信じ込んでいます。

ということで、私が二日酔いでグロッキーな時に駆け込むお店をご紹介します。

左がもやしとキャベツ、ニラがどっさりのった「タンメン」。右は「タケノコ麺」

二日酔い麺筆頭は古川橋にある『大宝』



麺類のどれも美味しいのですが、二日酔いの日は「タンメン」。酒でやれた胃に野菜ベースのスープが優しく染み渡り、食欲増進に。調子が良い時は「上大盛り(野菜まし)」でオーダーするくらい、好きです。途中でお酢を大量投下して味変して最後まで楽しめる。

タンメンに次いで好きなのが、「タ......


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