小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.10

ベーコンが主役の定食が、アナタの既存概念を打ち破る

curated by
小宮山 雄飛

ベーコンを小さく切ってごはんの上に敷き詰め、生たまごをかければ、雄飛さん特製TKG(たまごかけごはん)が完成!

がっつり飯も得意な雄飛さんが、品川駅から1分、立ち食いそば屋の脇にある看板『酒処 つがる』に惹かれ、半信半疑で入店したのは数年前のこと。

「最初に来た時は、正直こんなところに美味しいランチがあるのか?という思いはありました。階段を上がって入るという勇気がいる立地ですが、がっつりメニ......


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