誰にも教えたくない…、けど言っちゃう！ コーヒーは日本製に限る！

今日のデスクの上も、飲みきった缶コーヒーが５つ、タリーズがひとつ、スタバの飲みかけがひとつ、と、一日２リットルくらい、すべての水分をコーヒーでまかなっているおーつきです。

そんなコーヒー命なワタクシ、飲むならばぜったいにブラックときめている。なので、まぜものなしの豆勝負！ 外ではこだわらないけれども（高いから）、家飲みは相当こだわったりしております。

で、いま一番お気に入りが、三和創作珈琲の金ラベル。

某上場企業の美人社長秘書さんから頂いたのがはまったきっかけ。ネットで調べても何もヒントは出てこないので、いつも直接お願いをして分けてもらっています。こちらの豆、すべて日本で栽培され、しかもすべて自家焙煎しているという、オール・ジャパンなコーヒーなのです。

ゆえに、一見お茶（？）と見間違う、箱と、茶筒も、日本で生産している誇りを感じられずにはいられません。日本人として、本場の地球の裏側の人たちに向け、胸が高鳴ります。

さて、この豆は挽いた状態でのパッケージになるのですが、結構な粗目な仕上げ。なのでケチケチ入れず、これでもかっと思うくらいに豆を投入したほうが、深煎りならではのコクがはっきりでます。嫌な苦みもなく、さっぱりとした後味なので、朝一に飲むには最高の一杯です。

最初、要冷蔵で届いたのでびっくりしたのですが、開封後は、この茶筒のママ冷蔵庫に保管しておくと、香りは飛ばなくおすすめです。

気がつけばわが娘っこもコーヒーを飲む歳に（ほぼコーヒー牛乳ですが…）。出がらしの三煎目のコーヒーから、いつかは本物のコーヒーへ。コーヒーの英才教育、はじめます。