ベーカリーカフェでワイン[東京カレンダー]

以前はこちら（ワインのサービス）が本職だった浅本氏

ジユウガオカべイクショップ

自由が丘べイクショップ

カウンターで販売しているパンやペストリーは、カフェでイートインも可能。オリジナルローストの豆で淹れたエスプレッソも店の自慢で、コーヒー1杯の利用もOK。この使い勝手のよさ、毎日でも来たくなる！

NYスタイルのベイクショップとして連日大盛況の『自由が丘ベイクショップ』。今ではエスプレッソマシンに付きっきりのオーナー浅本充氏、実は『アディング・ブルー』『レスプリミタニ』などフレンチの人気店で活躍したソムリエだ。リストにある15種のワインは3800～5800円。この中に「長年見てきて信頼できる造り手の、誰がサービスしてもおいしいワイン」をぎゅっと揃えている。

パンやキッシュで昼酒もいいし、18時以降は自家製のハムや鶏白レバーのムースといったつまみや食事も充実。この店の楽しさ、パン好きやスイーツ好きに独占させるのはもったいない！

右.頻繁に変わる壁のアートも楽しみ　左.サルシッチャと野菜の盛り合わせ￥1,575と、自家製ブレッドの盛り合わせ￥500。日替わり3種のパンにバターを添えて

右.ジャガイモのニョッキと季節野菜のグリル￥1,470　左上.ハムやチーズを盛り合わせたタリエレ￥2,100。ヴーヴレリッチ2003マルク・ブレディフと　左下.セラーにはワインの注文票などが賑やか

店内の工房で焼くパンは30種前後

ル・パン・コティディアン

ベルギー発のベーカリーレストランが今年1月、東京にお目見えした。パンやスイーツがずらりと並ぶベーカリーの先に、昼は緑に囲まれ、夜はライトアップされた東京タワーが見えるカフェが広がる。

名物はオープンサンドのタルティーヌ。オーガニック小麦の全粒粉で焼くパンを使い、ローストビーフやハム、サーモンなどバラエティも豊かだ。ワインは世界の『ル・パン・コティディアン』同様、創業者のアラン・クーモン氏がプロデュースしたハウスワインに加え、4月末から山梨の『シャトールミエール』のものがラインナップされる。

フランス語で「日々の糧」という意味の店名通り、毎日食べるものだからこそ「体に優しい自然なものを」とする哲学が共鳴してのこととか。穀物の香りや旨みが豊かなパンを、自然な造りの国産ワインとともに。なんとも贅沢で幸せな時間が待っている。