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2011.04.21

おいしい“ワイン”と おいしい“ごはん” Vol.4

ベーカリーカフェでワイン

コーヒーもいいけど、ワインも大人です

#ワイン

  • 右.タルティーヌ 自家製エッグサラダ＆アンチョビ コルニッション￥1,180　左上.『シャトー ルミエール』は「甲州 光」や「ルミエール ペティヤン」など5種類　左下.天井が高く開放的

  • 以前はこちら（ワインのサービス）が本職だった浅本氏

  • 右.頻繁に変わる壁のアートも楽しみ　左.サルシッチャと野菜の盛り合わせ￥1,575と、自家製ブレッドの盛り合わせ￥500。日替わり3種のパンにバターを添えて

  • 右.ジャガイモのニョッキと季節野菜のグリル￥1,470　左上.ハムやチーズを盛り合わせたタリエレ￥2,100。ヴーヴレ リッチ2003マルク・ブレディフと　左下.セラーにはワインの注文票などが賑やか

  • 店内の工房で焼くパンは30種前後

  • 右.『ル・パン・コティディアン』に欠かせない「コミューナルテーブル」。この大きなテーブルでさまざまな人が時間を共有する　左.サルシッチャと野菜の盛り合わせ￥1,575と、自家製ブレッドの盛り合わせ￥500。日替わり3種のパンにバターを添えて

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