2011.04.21

おいしい“ワイン”とおいしい“ごはん” Vol.4

ベーカリーカフェでワイン

コーヒーもいいけど、ワインも大人です

右.タルティーヌ自家製エッグサラダ＆アンチョビコルニッション￥1,180　左上.『シャトールミエール』は「甲州光」や「ルミエールペティヤン」など5種類　左下.天井が高く開放的
以前はこちら（ワインのサービス）が本職だった浅本氏
右.頻繁に変わる壁のアートも楽しみ　左.サルシッチャと野菜の盛り合わせ￥1,575と、自家製ブレッドの盛り合わせ￥500。日替わり3種のパンにバターを添えて
右.ジャガイモのニョッキと季節野菜のグリル￥1,470　左上.ハムやチーズを盛り合わせたタリエレ￥2,100。ヴーヴレリッチ2003マルク・ブレディフと　左下.セラーにはワインの注文票などが賑やか
店内の工房で焼くパンは30種前後
右.『ル・パン・コティディアン』に欠かせない「コミューナルテーブル」。この大きなテーブルでさまざまな人が時間を共有する　左.サルシッチャと野菜の盛り合わせ￥1,575と、自家製ブレッドの盛り合わせ￥500。日替わり3種のパンにバターを添えて

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