2023.08.11
初心者OK!気軽に楽しめる鮨の人気店 Vol.8いま、“渋谷のストリート文化×正統派の鮨”という、異色の組み合わせで話題を呼んでいるのが『渋2鮨』。
DJ機材にマイクと遊びいっぱいの空間で、鮨職人歴27年の大将が腕を振るう。
トロタクを忍ばせた中トロを炭で炙る逸品は、歓声が上がること必至!渋谷の夜に、ユニークな大人鮨を。
令和のカジュアル鮨の新しいカタチは、渋谷にあり!
店の住所に着いてもそこはイマドキのバー。電飾が煌めきアートが鎮座し、鮨店らしい看板は何もない。
実は入口は裏にある殺風景な鉄扉。中に入れば鮨カウンターがあるが、隣にはDJブースが置かれ大......
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