“下北沢”きっての名酒場といえばここ！32年も愛され続ける、その理由とは？

きっと「下北沢」で「名酒場」といえば、まずこの店の名前があがるだろう。

ゆるやかに下る南口商店街を進み、『餃子の王将』『下北沢ロフト』を超えた代沢三差路の手前にある、『都夏 下北沢 本店』だ。

いつ訪れても賑わいに満ち、著名人も足を運ぶというこの店が、下北沢で愛され続ける理由とは？

下北の人々を支えてきた酒場が、32年愛され続ける理由に迫る！

『都夏 下北沢 本店』がオープンした1991年当時の下北沢は、まだどこか下町っぽさが漂い、隣は文房具店だったという。

でも当時から現在に至るまで、「活気と居心地の良さ。それと、野菜をはじめ、素材をシンプルに生かすというコンセプトは、ずっと変わらずに受け継がれています」とは、四代目料理長を務める安本修也さんだ。

【理由１】どんなシーンにも対応するお店の懐の深さがある

オープン当初は現在の半分ほどの席数だったが、隣の文房具店の閉店を機に拡張。

1階はテーブル席を中心にカウンター席を含め約70席。2階はグループや家族連れ利用がメインの座敷席で、実家のようにくつろぐ人が多数。

地元のひとり客から“下北デート”のカップル、宴会まで、客層も利用用途も幅広い。

【理由２】長年愛されてきた名物メニューがある

「あら煮」（390円）といいつつ、身は驚くほどたっぷり。

酒のつまみに、チビチビと食べ続けたくなる。

一番人気の「レンコンの海老すり身はさみ揚げ」（960円）は、エビの風味が抜群。

大葉が程よいアクセントになっている。塩とレモンでさっぱりいただきたい。

惜しみなく盛られた魚介が嬉しい「刺身という名のサラダ」960円。

定番メニューの他に、仕入れで変わる日替わりメニューには、旬の魚や野菜が並ぶ。

いずれの皿もポーションはしっかりあって食べ応えも十分。

【理由３】友達の家を訪れたような温かな接客が心地よい

口開けは平日16時半、土日祝は15時スタートと早く、365日無休の営業スタイルで“いつでも誰でもウェルカム”。

このご時世でも、飲んで食べて5,000円で満足できるのも、“下北”らしくて嬉しくなる。

■店舗概要
店名：都夏 下北沢 本店
住所：世田谷区代沢5-29-16
TEL：050-3184-1930
営業時間：【月～金】16:30～（L.O.22:30）
　　　　　【土】15:00～（L.O.22:30）
　　　　　【日・祝】15:00～（L.O.22:00）
定休日：無休
席数：カウンター24席、テーブル44席、座敷58席

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