2023年は、ピスタチオブームのピークに!押さえておきたい人気店のスイーツ5選

4.有名パティシエが生み出したプティガトー
『Toshi Yoroizuka TOKYO』


鎧塚俊彦シェフが生み出した『Toshi Yoroizuka TOKYO』のプティガトーは、世のピスタチオ・トレンドを表す最たるもの。

ピスタチオとショコラ、それぞれのムースと生地が層になっている。「ベルナール」660円。


有名パティシエのスペシャリテを求め、スイーツ好きが集う。

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