2022.04.25
豪華絢爛な料理一品の迫力だけが、“映え”ではない。
どんなジャンルも、“美味しいものを少しずつ”は心に響くものだ。
今回は、“大人映え”の醍醐味のひとつである「小鉢」にフォーカスを当ててご紹介!
◆
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1.韓国らしい小皿の多さがSNSで目を引く秘訣
『韓国食堂 入ル 坂上ル』
韓国料理ではおなじみの、食事の最初に突き出しのようにずらりと出てくるミッパンチャン(常備菜)。
手作りで丁寧に調理された料理は韓国で宮廷料理を極めた女性料理人が生み出した、上品で洗練された味わい。
ことにシグネチャーでもある「自家製韓国海苔の佃煮」は箸が止まらないと評判の......
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