2022.03.21
6.散りばめられた可愛い逸品を、ひとつずつ愛でるための工夫がいい!
『ザ・ロビー』@ザ・ペニンシュラ東京
4月15日まで提供されているのは、色鮮やかな桜のピンク色を至る所に使った「桜アフタヌーンティー」。
バードゲージ型の珍しいスタンドに散りばめられたスイーツ6種とセイボリー6種が堪能できる。
スイーツは「桜ヨーグルトムース」、「桜クランチドーナッツ」、「桜バニラミルクプリン」の3種に桜の葉を使用。
スコーンにも桜の葉を練り込んで焼き上げるなど、ひと工夫されている。
また、セイボリーには桜海老を用いるなど、“桜”モチーフをしっかりと盛り込んだセットを楽しめる。
1階のロビーは、一歩足を踏み入れるだけでラグジュアリーさを感じられる空間だ。
アフタヌーンティーはこの『ザ・ロビー』でも昼夜問わず楽しめるが、実は意外と知られていないのが、同じメニューが最上階の24階にあるステーキ&グリル『ピーター』でもいただけるということ。
14時~17時の時間限定ではあるが、3段プレートで提供されるアフタヌーンティーを皇居外苑や日比谷公園の美しい景色を眺めながら味わうのも格別だ。
どちらもドリンクは英国式のオーセンティックなティーセレクションがラインナップされている。
7.大人こそハマる、甘すぎない味わいのバランスが絶妙!
『ザ・ロビーラウンジ』@シャングリ・ラ 東京
4月1日~4月30日の期間限定で提供されるのは、桜が咲き誇る春の季節を表現した「桜アフタヌーンティー」。
スイーツは、塩漬けの桜の花びらが入った「桜餡と富士天然水の寒天」や、桜の葉のパウダー入りクッキーと桜ジャムを使った「マスカルポーネムース」が登場。
スコーンにも桜の葉を粉末にして練り込み、焼き上げている。
セイボリーは、桜の花や葉の緑を食材の層で表現した「真鯛と彩り野菜の生春巻き」など、お酒にも合うようなラインナップなのが特徴。
甘さと塩味が、食べ終えた後にほどよいバランスを保っているアフタヌーンティーセットは、若者向きと敬遠しがちな大人にもぜひ味わってもらいたいメニュー構成なのだ。
ホテル28階にあるラウンジは、東京駅を眼下に望めるスペシャルシートが窓際に並ぶ。
行き交う在来線や新幹線の様子を眺めながら、ホテル自慢のティーセレクションの数々を堪能する時間は特別感もひとしお。
童心に帰りたい大人におすすめしたいアフタヌーンティーだ。
◆
百花繚乱の桜をモチーフにしたアフタヌーンティーの数々。
ホテルに居ながらにして花見気分を味わえる、新たな春の風物詩を堪能してもらいたい。
▶他にも:ホテルのアフタヌーン・ティーに相応しくない、女性のNGな服装とは
おすすめ記事
2017.03.28
本格和食のデートでメニューに戸惑わない!MAX6,000円で大満足のお任せコースがある名店3選
2016.10.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
9月の個性派の新店そろい踏み14店!今のうちに行かないと話題に乗り切れないぞ!
2020.02.24
これが東カレが認めるとっておきの隠れ家
小籠包の店に入ると、やっと入り口に辿り着く!銀座で人気の隠れ家鮨を発見
2017.10.10
新たな美味が続々!グルメ偏差値が高い街・丸の内の新店は、これを見て押さえよ!
2020.01.10
納得感のある高級店
ピザボックスを開けると!?“SNS映え”の宝庫たる神保町の人気店で大人のひと時を
2019.09.13
VIP個室には秘密の入り口あり。隠れ家デートで行きたい肉割烹とは
2018.03.08
女子は焼き鳥が大好き!味よし雰囲気よしコスパよしの名店11選
2024.03.05
銀座でデートなら、本気で美味しい人気店へ!絶対に外さない話題の店6選
2017.01.12
超一流シェフたちがハマる逸品!プロが薦めるテイクアウトグルメ6品
2022.03.19
初心者OK!気軽に楽しめる鮨の人気店
「サクッと鮨でもどう?」1万円以下で気軽に楽しめる“カジュアル鮨”6選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice~fashion~
最大10連休のGWのお出かけに!カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは?
2024.04.25
Editor's Choice~beauty & wellness~
すれ違ったときに香るぐらいが好印象!大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分! 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice~gourmet~
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験!今から楽しめるビアガーデン6選